中药煎煮与烊化考核试题答案2025年.docxVIP

中药煎煮与烊化考核试题答案2025年

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.在中药煎煮过程中，哪一种药材需要先煎？()

A.黄芪

B.当归

C.龙骨

D.甘草

2.烊化法主要适用于哪种类型的药材？()

A.植物类

B.动物类

C.矿物类

D.以上都不对

3.煎煮中药时，如果水量过多会导致什么问题？()

A.药效降低

B.煎煮时间延长

C.药液混浊

D.以上都是

4.以下哪种药材在煎煮时应该后下？()

A.菊花

B.桂枝

C.黄芩

D.红花

5.煎煮中药时，如果使用什么容器最合适？()

A.铝锅

B.不锈钢锅

C.砂锅

D.铁锅

6.煎煮中药时，如果药材需要包煎，通常是因为什么？()

A.药材味道重

B.药材质地细小

C.药材需要长时间煎煮

D.药材颜色鲜艳

7.煎煮中药时，如果火候过大可能会导致什么问题？()

A.药效降低

B.煎煮时间缩短

C.药液溢出

D.以上都是

8.烊化法在煎煮中药中的目的是什么？()

A.提高药效

B.便于服用

C.减少煎煮时间

D.防止药液溢出

9.煎煮中药时，以下哪种情况不利于药效的发挥？()

A.煎煮时间适中

B.水量适中

C.煎煮火候适中

D.水开后继续小火煎煮

二、多选题(共5题)

10.以下哪些药材在煎煮时需要先煎？()

A.龙骨

B.黄芪

C.当归

D.甘草

11.在中药煎煮过程中，以下哪些做法是正确的？()

A.水开后继续小火煎煮

B.药材下锅后立即大火煮沸

C.煎煮过程中适时搅拌

D.煎煮完毕后立即过滤

12.以下哪些药材在煎煮时需要包煎？()

A.蒲公英

B.桂枝

C.黄芩

D.红花

13.以下哪些情况会导致中药煎煮效果不佳？()

A.煎煮时间过短

B.水量过多

C.火候过大

D.药材未洗净

14.以下哪些药材在煎煮时需要后下？()

A.菊花

B.桂枝

C.黄芩

D.红花

三、填空题(共5题)

15.中药煎煮时，对于质地坚硬、有效成分不易煎出的药材，通常采用__煎法__。

16.烊化法主要适用于需要溶化后服用的__动物类__药材。

17.中药煎煮时，为了防止细小药材沉入锅底，导致糊锅，通常采用__包煎__法。

18.中药煎煮时，若药材需要挥发油或挥发性成分，通常采用__后下__法，以保持其药效。

19.中药煎煮时，若药方中既有先煎、后下，又有包煎的要求，通常建议__先煎__后包煎，最后再后下。

四、判断题(共5题)

20.煎煮中药时，所有药材都可以一次性放入煎煮。()

A.正确B.错误

21.中药煎煮时，水量越多，药效越好。()

A.正确B.错误

22.烊化法适用于所有类型的药材。()

A.正确B.错误

23.煎煮中药时，火候越小越好，以免药液溢出。()

A.正确B.错误

24.中药煎煮完成后，药渣应该全部倒掉，不可重复利用。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述中药煎煮过程中先煎法的应用及注意事项。

26.为什么有些中药在煎煮时需要后下？

27.中药煎煮时，如何判断水量是否适中？

28.为什么中药煎煮时有些药材需要包煎？

29.中药煎煮完成后，如何判断药液是否煎好？

中药煎煮与烊化考核试题答案2025年

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】龙骨质地坚硬，有效成分不易煎出，因此需要先煎。

2.【答案】B

【解析】烊化法主要用于动物类药材，如阿胶、鹿角胶等，需烊化后加入药液中。

3.【答案】D

【解析】水量过多会导致煎煮时间延长，药效降低，药液也可能因为药材的漂浮而变得混浊。

4.【答案】A

【解析】菊花煎煮时间过长会失去香气，因此应后下以保持其药效。

5.【答案】C

【解析】砂锅传热均匀，保温性好，是煎煮中药的理想容器。

6.【答案】B

【解析】质地细小的药材如蒲黄、海金沙等，容易沉入锅底，需要包煎以防止糊锅。

7.【答案】A

【解析】火候过大可能导致药液快速沸腾，药材中的有效成分来不及煎出，从而降低药效。

8.【答案】B

【解析】烊化法主要是为了使药材中的有效成分更容易溶解，便于患者服用。

9.【答案】D

【解析】水开后继续小火煎煮可能会导致药材中的有效成分因过