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保养维修课一级课员考试题（C）

一、填空题：（每题2分，共20分）

1、空调压缩机不得在工作，主电动机不允许，蒸发

器。

：喘振下超载断水

2、卖场内空调系统主要有、、、等四

大部分组成。

：空调水系统、空调风系统、空调设备、电器控制系统

3、烤鸡炉工作原理是，最佳

温度段；烤鸡炉功率，烤鸡炉灯管脏、有油污应用

擦洗；灯管约，烤鸡炉盛油盘中油水一般连续工作小

时，须更换一次，重注水量约，烤鸡炉风罩、风叶在维修指导协作

下应一次，清除积碳。

：电热管加热，热风循环，炉温与产品同时升温160℃～200℃

19KW酒精2000小时42KG每月

4、燃气双头双尾炒炉，燃烧发热量约，炒炉使用时，一定要保持

运转正常，如较长时间内不用须关闭，炒炉出

现、、、等现象时，应停止使用，及时

修理。

：11KW风机火种开关漏气、回火、脱火、

5、为防止绞肉机的过度磨损和过载，绞筒前的紧箍螺帽不应，装

绞刀和绞肉蜗杆时一定要对准，并要。

：旋得太紧里面的槽安装到位

6、纯水机组不能正常的：、。

：电磁阀线圈坏电磁阀中继线圈坏

7、每月必须对蔬果加湿器的水位清理一次。

：探针

8、蒸发器它在制冷系统中起作用。

：吸热

9、冷凝器它在制冷系统中起作用。

：排热

10、压缩机的排气口至膨胀阀的进口是制冷系统的。

：高压侧

二、多项选择题：（每题4分，共20分）

1、绞肉机使用因注意的事项。

A、当心异物、骨头掉进去。B、不要绞太冻的肉。

C、尽量少绞肉皮、肉筋，如果要绞，应先剪断、切小。

D、压肉要用压，切不能用手或磨刀棍去压

E、可以绞任何肉。

答：A、B、C、D

2、堆高机、电拖板车保养中要定期检查和补充液；

A.自来水；B.矿泉水；C.蒸馏水；D.电瓶液F..纯净水

答：C、D

3、产生纯水量减少的有

A.RO组件击