数字化转型赋能生猪产业链企业韧性提升效应与作用机制研究.docx

研究报告

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数字化转型赋能生猪产业链企业韧性提升效应与作用机制研究

一、研究背景与意义

1.生猪产业链现状及挑战

(1)生猪产业链作为我国农业产业的重要组成部分，涵盖了从生猪养殖、屠宰、加工到流通、销售等多个环节。近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，生猪产业链得到了迅速发展。然而，在产业链的各个环节中，仍存在诸多问题亟待解决。首先，养殖环节中，养殖户的养殖技术水平参差不齐，导致养殖效率低下，疫病防控难度大。其次，屠宰环节中，屠宰企业的规模化程度不高，屠宰技术水平有待提高，食品安全问题时有发生。再次，流通环节中，物流体系不完善，导致产品损耗