生食蔬果焯水安全防护要点.ppt

焯水操作的具体步骤08不同蔬果的焯水技巧09特殊人群的饮食安全10食品安全法规与标准11生食蔬果焯水安全防护要点汇报人:***(职务/职称)日期:2025年**月**日生食蔬果安全概述焯水的基本原理与方法生食蔬果的微生物风险农药残留与清洗方法化学污染物的安全防护生食蔬果的选购与储存家庭厨房的卫生管理目录焯水操作的具体步骤不同蔬果的焯水技巧特殊人群的饮食安全食品安全法规与标准应急处理与中毒预防健康饮食与营养搭配公众教育与宣传推广目录生食蔬果安全概述01焯水的基本原理与方法02生食蔬果的微生物风险03农药残留与清洗方法0

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