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2025年汕头市潮汕非遗赛题库与参考答案解析

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

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一、单选题(共10题)

1.潮汕地区最具代表性的传统节日是哪一个？()

A.端午节

B.中秋节

C.春节

D.重阳节

2.潮汕木雕的主要制作技艺包括哪些？()

A.雕、刻、镂、磨

B.雕、刻、镂、雕花

C.雕、刻、镂、彩绘

D.雕、刻、镂、雕刻

3.潮汕音乐的主要演奏乐器是什么？()

A.二胡

B.古筝

C.高胡

D.琵琶

4.潮汕功夫茶讲究‘三泡四品’，这里的‘三泡’指的是什么？()

A.茶水泡三次

B.品茶三次

C.茶叶泡三次

D.茶水泡三次后品茶三次

5.潮汕民居建筑的特点是什么？()

A.高墙深院，注重防御

B.雕梁画栋，装饰华丽

C.雕梁画栋，注重通风

D.高墙深院，注重通风

6.潮汕方言属于哪一种方言？()

A.吴方言

B.粤方言

C.晋方言

D.闽方言

7.潮汕牛肉火锅的特色是什么？()

A.牛肉鲜嫩，汤底浓郁

B.牛肉鲜嫩，辣味浓郁

C.牛肉鲜嫩，汤底清淡

D.牛肉鲜嫩，麻味浓郁

8.潮汕戏曲中，以下哪一种属于地方戏曲？()

A.京剧

B.越剧

C.闽南戏

D.黄梅戏

9.潮汕地区最具特色的民间舞蹈是什么？()

A.舞狮

B.舞龙

C.花灯舞

D.潮州大锣鼓

10.潮汕地区著名的陶瓷品种是什么？()

A.德化白瓷

B.福建青瓷

C.潮州窑瓷

D.江西景德镇瓷

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是潮汕地区非物质文化遗产的代表项目？()

A.潮剧

B.潮州音乐

C.潮汕工夫茶

D.潮汕木雕

E.潮汕潮州大锣鼓

12.潮汕木雕的雕刻技法主要包括哪些？()

A.雕刻

B.镂空

C.雕花

D.漆画

E.锻造

13.潮汕工夫茶的特点有哪些？()

A.茶水清澈

B.茶香浓郁

C.泡茶时间短

D.品茶讲究技巧

E.茶具精美

14.潮汕地区传统节日有哪些？()

A.春节

B.端午节

C.中秋节

D.重阳节

E.冬至

15.潮汕美食中，以下哪些是著名的潮汕小吃？()

A.潮州牛肉火锅

B.潮汕粿条

C.蚝仔煎

D.潮汕卤水鸭

E.炸鸡粥

三、填空题(共5题)

16.潮汕工夫茶中，‘三泡四品’中的‘四品’指的是品茶时要注意观察茶水的哪些变化。

17.潮汕木雕的工艺特点之一是‘透’，指的是木雕作品上能够看到清晰的

18.潮汕地区著名的民间舞蹈潮州大锣鼓中，‘大锣’指的是

19.潮汕方言属于汉语方言中的

20.潮汕地区的传统节日中，‘潮州大锣鼓’主要用于庆祝

四、判断题(共5题)

21.潮汕工夫茶只使用绿茶作为泡茶材料。()

A.正确B.错误

22.潮汕木雕仅限于家具装饰，不用于建筑。()

A.正确B.错误

23.潮汕戏曲中的潮剧是广东省唯一的国家级非物质文化遗产。()

A.正确B.错误

24.潮汕地区的传统节日中，端午节主要是为了纪念屈原。()

A.正确B.错误

25.潮汕方言与闽南语完全相同，没有差异。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.潮汕工夫茶有哪些独特的泡茶技艺？

27.潮汕木雕的历史可以追溯到哪个时期？

28.潮汕方言中，‘潮汕话’和‘潮州话’有什么区别？

29.潮汕戏曲中的潮剧有哪些主要的艺术特点？

30.潮汕地区有哪些著名的传统节日？

2025年汕头市潮汕非遗赛题库与参考答案解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】春节是潮汕地区最具代表性的传统节日，家家户户都会进行庆祝活动。

2.【答案】A

【解析】潮汕木雕的主要制作技艺包括雕、刻、镂、磨，其中以镂空技艺最为精湛。

3.【答案】C

【解析】潮汕音乐的主要演奏乐器是高胡，它具有独特的音色和韵味。

4.【答案】D

【解析】潮汕功夫茶讲究‘三泡四品’，即茶叶泡三次后品茶三次，以品出茶的不同风味。

5.【答案】A

【解析】潮汕民居建筑的特点是高墙深院，注重防御，体现了潮汕地区的历史文化。

6.【答案】D

【解析】潮汕方言属于闽方言，是广东省潮汕地区特有的方言。

7.【答案】A

【解析】潮汕牛肉火锅的特色是牛肉鲜嫩，汤底浓郁，是潮汕地区的传统美食。

8.