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营养师母婴营养课教学反思

一、教学基本信息

这学期我承担了社区母婴营养普及课程的教学任务，课程名称为《科学喂养：从孕期到哺乳期的营养指南》。授课对象主要是孕28周以上的准妈妈、产后3个月内的新手妈妈，以及部分从事母婴护理的家政人员，共24人。课程设置为4次课，每次2小时，采用“理论讲解+情景模拟+实操练习”的混合模式，教学环境是社区活动中心的多功能教室，配备投影设备、食物模型、胎儿发育阶段图等教具。

开课前我做了问卷调查，发现学员们最关心的问题集中在“孕期怎么吃不长妊娠纹”“哺乳期没奶是不是因为吃得不够”“老一辈说的‘坐月子要喝十全大补汤’对不对”这几个方面。这些真实需求成了我设计课程的重要依