葡萄酒酿造技术专业实习总结范文.docx

研究报告

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葡萄酒酿造技术专业实习总结范文

一、实习概况

1.实习单位简介

(1)实习单位位于我国葡萄酒产区核心地带，占地面积达500余亩，是一家集葡萄种植、葡萄酒酿造、销售为一体的大型企业。公司拥有先进的酿酒设备和技术，年产葡萄酒达1000万瓶，产品远销国内外市场。公司秉持“绿色、健康、品质”的理念，致力于打造高品质的葡萄酒品牌。在过去的十年里，公司凭借其卓越的品质和服务，赢得了消费者的广泛认可，并多次获得国内外葡萄酒评比大奖。

(2)实习单位拥有专业的葡萄种植基地，采用科学的葡萄种植管理技术，确保葡萄的品质。基地内种植的葡萄品种丰富，包括赤霞珠、梅洛、