莫斯科顶级厨师引领新俄式料理潮流.pdfVIP

世界上最棒的科赫

作品标题：作客伊卡洛斯制作公司：为ServusTV制作的德根

弗拉基米尔・

VIN:MI201512170266生产商：

总时长：47:15生产日期：2016

备注：

TC入Who?内容

00:00:01女发言人在莫斯科屋顶之上，可以找到体验新一代俄罗斯美食的最佳地址。

餐厅“白兔”。这里，厨师，

弗拉基米尔・像《爱丽丝梦游仙境》中的一幕般，为多达300位客人准备菜单。

这位仪式的将现代风格与他祖先的烹饪知识相结合。

他的烹饪知识渊博。

00:00:25OT弗拉基米尔・/旁白我们是新一代的厨师。我们与众不同。最重要的是，我们不拘泥于传统。

去掉那种俄罗斯风味。

00:00:33女发言人Hangar7行政总厨马丁・克莱因希望将的菜单带到萨尔茨堡，并

其中一些风味代表了一个全新的世界。

00:00:41OTMartinKlein他们使用发酵技术，或者用烧焦的面包。我需要弄清楚这一切是如何进行的。

DiebestenKöchederWelt

TitleofProduction:ZuGastimIkarusProductionCompany:DegnFilmfürServusTV

VladimirMukhin

VIN:MI201512170