人教版七年级生物下册单元测试-第二章.docxVIP

同学们，第二章“人体的营养”是我们学习人体生命活动的开篇，也是理解后续各系统功能的基础。本次单元测试旨在检验大家对食物中的营养成分、消化和吸收过程的掌握程度。一份好的测试不仅是对知识的考察，更是一次查漏补缺、巩固提升的机会。下面，我们就结合本章的重点与难点，进行一次系统的复习梳理，希望能帮助大家更好地应对测试，真正理解“民以食为天”背后的科学道理。

一、核心知识回顾与测试要点

本章的核心在于理解“我们吃进去的食物是如何为身体提供物质和能量，并被身体利用的”。测试将围绕这一主线展开，涵盖以下几个方面：

（一）食物中的营养物质

这是本章的基础，也是测试中选择题、填空题的常见考点。大家需要清晰分辨：

1.三大供能物质：糖类、脂肪、蛋白质。不仅要记住它们是主要的能源来源（糖类是主要供能物质，脂肪是备用能源物质），更要理解蛋白质在生长发育、修复更新以及受损细胞修复中的关键作用。能举例说明常见食物中富含的主要供能物质，是理解这部分知识的有效途径。

2.非供能物质：维生素和无机盐。这两类物质虽然不能提供能量，但对维持正常生命活动至关重要。测试中常以“缺乏症”的形式进行考查。例如，维生素A与夜盲症、维生素C与坏血病、维生素D与佝偻病（儿童）和骨质疏松症（成人）的关系；钙与骨骼牙齿发育、铁与血红蛋白合成（贫血）、碘与甲状腺激素合成（地方性甲状腺肿）的关联，这些都是需要重点记忆和理解的。

3.水和膳食纤维：水是细胞的主要组成成分，参与各项生理活动；膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但对维持消化系统健康，尤其是促进肠道蠕动具有重要作用，也被称为“第七类营养素”。

（二）消化和吸收

这是本章的重点和难点，也是测试中简答题、识图分析题的核心区域。需要构建清晰的知识框架：

1.消化系统的组成：务必能准确说出消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺则有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺以及肠腺。要明确各消化腺分泌的消化液及其流入的部位，特别是肝脏分泌的胆汁（不含消化酶，但能乳化脂肪）这一特点。

2.食物的消化过程：理解“消化”的本质是将大分子、结构复杂的有机物分解为小分子、能被吸收的物质。

*物理性消化：通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等，将食物磨碎、搅拌并与消化液混合。

*化学性消化：在消化酶的作用下，食物中的大分子有机物被分解成可吸收的小分子物质。例如，淀粉在唾液淀粉酶等的作用下最终分解为葡萄糖；蛋白质在胃蛋白酶、胰蛋白酶等作用下最终分解为氨基酸；脂肪在胆汁的乳化作用和胰液、肠液中脂肪酶的作用下最终分解为甘油和脂肪酸。要能说出淀粉、蛋白质、脂肪开始消化的部位以及最终的消化产物。

3.营养物质的吸收：这是食物消化的最终目的。重点掌握小肠作为主要吸收场所的结构特点：长（增加吸收面积）、内表面有环形皱襞和小肠绒毛（大大增加吸收面积）、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管（利于物质进入循环系统）、小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄（只由一层上皮细胞构成，利于物质透过）。同时，也要知道胃和大肠能吸收哪些少量的物质。

二、典型例题解析与应试策略

理解了知识点，还需要通过练习来检验和巩固。面对不同类型的题目，要有相应的解题思路：

*选择题：仔细审题，注意题干中的关键词，如“不正确的是”、“主要功能是”等。对于涉及“缺乏症”的题目，要准确对应；对于“消化部位”和“消化产物”的题目，要在脑海中再现消化过程。排除法是解答选择题的常用有效方法。

*填空题/识图题：这类题目往往考查对基础知识的准确记忆和图文转换能力。例如，给出消化系统结构图，要求填写器官名称或消化腺及其功能。这就需要大家在复习时，多结合教材插图，做到图文结合，心中有图。填写时注意术语的准确性，不能写错别字。

*简答题/分析说明题：这类题目更侧重于考查知识的理解和应用能力。例如，“为什么说小肠是消化和吸收的主要场所？”就需要将小肠的结构特点与其功能联系起来回答，体现结构与功能相适应的生物学观点。在回答时，要条理清晰，论据充分。

例题思考：（此处可插入1-2道典型例题，如关于维生素缺乏症的判断，或小肠吸收功能的结构解释，但为避免具体题目，此处略。同学们可自行回顾课后习题或练习册中的类似题目。）

三、复习建议与备考心态

1.回归教材，夯实基础：教材是最权威的复习资料。仔细阅读教材，包括小体字、图表、实验探究等，确保没有知识盲点。

2.构建知识网络：尝试用思维导图的方式，将“食物中的营养物质”、“消化系统组成”、“消化过程”、“吸收过程”等知识点串联起来，形成一个完整的知识体系，而不是孤立地记忆零散的知识点。

3.重视实验与生活联系：本章涉及“探究食物中的有机物”等实验，要理解实验原理、方法和现象。同时，将所学