2025_2026学年新教材高中化学第七章机化合物第3节第2课时乙酸学案新人教版必修2.doc

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第2课时乙酸

学习目标

核心素养

1．生疏乙酸的构造及其主要性质与应用。

2．结合实例生疏官能团与性质的关系，知道有机物之间在肯定条件下是可以转化的。

宏观辨识与微观探析：

1．能从原子、分子水平分析乙酸及其反响的微观特征。

2．能从乙酸的微观构造解释乙酸的化学性质。

3．能识记乙酸的物理性质、化学性质。

科学探究与创新意识：

1．能有较强的问题意识，依据已有乙酸的性质，独立完成试验探究缘由。

2．能用简洁试验探究乙酸发生酯化反响的条件和反响方式。

3．能依据教材给出的问题，设计简洁的试验方案。

新课情景呈现

食醋是我们日常生活中必不行少的调味品，厨师在烧菜时，总宠