即食金枪鱼罐头，全球前20强生产商排名及市场份额（by QYResearch）.pdfVIP

全球市场研究报告

即食金枪鱼罐头全球市场总体规模

即食金枪鱼罐头是一种方便且耐储存的海鲜产品，由经过烹煮、密封在罐头或袋装中的金枪鱼制成，无需冷

藏即可长期保存。罐头通常浸泡在水、盐水或油中，并可能添加盐、调味料或蔬菜等配料以增强风味。金枪

鱼在罐装过程中已完全煮熟，因此可以直接从容器中食用，无需进一步处理。该产品因其高蛋白、低脂肪以

及用途广泛（例如沙拉、三明治、意面和米饭）而广受欢迎。即食金枪鱼罐头有多种切块可供选择，例如实

心、块状或薄片，因其营养价值高、便于携带和保质期长，是家庭、餐厅、应急食品和外带食品的必备品。

图.即食金枪鱼罐头产品图片

资料来源：第三方资料及QYResearch整理研究，2025年

目前，即食金枪鱼罐头市场正稳步增长，这主要得益于城市消费者、健身爱好者和忙碌人群对便捷高蛋白食

品日益增长的需求。北美和欧洲市场已趋于成熟，而亚太地区则呈现快速增长势头。该市场产品种类丰富

（包括油浸、水浸和调味等），分销渠道也日趋多元化，线上平台和即时零售渠道与传统超市一样，正迅速

崛起。然而，该市场也面临着诸多挑战，例如受捕捞配额影响导致的原材料成本波动、严格的食品安全法规

以及中低端市场同质化竞争。

QYResearch调研显示，2024年全球即食金枪鱼罐头市场规模52.9亿美元，预计到2031年将达到80.1亿

美元，2025-2031年预测期内的复合年增长率为6.1%。

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图.全球即食金枪鱼罐头市场规模（2025VS2031）（百万美元）

如上图表/数据，摘自QYResearch最新报告“全球即食金枪鱼罐头市场研究报告2025-2031”.

图.全球即食金枪鱼罐头市场前20强生产商排名及市场占有率（基于2024年调研数据；目前最新数据

以本公司最新调研数据为准）

如上图表/数据，摘自QYResearch报告“全球即食金枪鱼罐头市场研究报告2025-2031”，排名基于2024数据。目前最新数据，以本公司

最新调研数据为准。

Copyright©QYResearch|market@|

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Table1.即食金枪鱼罐头行业发展趋势

发展趋势描述

该行业正致力于研发清洁标签、低钠、无添加剂的配方，同时也在拓展功能性

产品升级，迈向健康和多

1产品，例如高Omega-3、儿童营养版和健身餐。为了满足多样化的消费场景，

元化

本土化口味创新（例如辛辣、咖喱味）和小份包装也越来越受欢迎。

为了应对资源保护问题，企业正日益采用可持续捕捞方式并获得MSC认证。

可持续和可追溯的供应

2数字技术被用于构建全产业链可追溯系统，使消费者能够追踪原材料来源和

链发展

加工过程。

加工和包装方面的技术高压灭菌（HPP）等先进技术被广泛应用于保留营养成分和延长保质期。环保

3

创新包装材料（例如可回收罐）和轻量化设计也得到推广，以符合环境保护要求。

资料来源：第三方资料、新闻报道、业内专家采访及QYResearch整理研究，2025年

Table2.即食金枪鱼罐头行业发展机会

发展机会描述

人们对高蛋白、低脂肪饮食的日益关注，推动了城市白领、健身爱好者和家庭的

健康和便利消费趋势

1需求增长。即食食品和预制餐的流行，进一步拓展了其在家庭和餐饮服务领域的

的需求不断增长

应用场景。

支持远洋渔业和绿色食品加工的国家政策，以及RCEP关税优惠，促进了原材料

2政策支持和渠道拓展的供应和出口。线上渠道（电子商