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机关单位食材采购合同模板及审查要点

机关单位的食材采购，事关干部职工的饮食安全与健康，也直接关系到单位的运行成本和廉政建设。一份权责清晰、条款严谨的食材采购合同，是保障采购工作规范、高效、安全进行的基石。本文旨在提供一份机关单位食材采购合同的参考模板，并辅以详尽的审查要点，希望能为相关从业人员提供有益的借鉴。

机关单位食材采购合同（参考模板）

合同编号：`[年份]`-`[单位简称]`-食材-`[序号]`

甲方（采购单位）：`[机关单位全称]`

法定代表人/负责人：`[姓名]`

地址：`[详细地址]`

联系电话：`[电话号码]`

统一社会信用代码：`[代码]`

乙方（供应单位）：`[供应商全称]`

法定代表人/负责人：`[姓名]`

地址：`[详细地址]`

联系电话：`[电话号码]`

统一社会信用代码：`[代码]`

食品经营许可证编号：`[许可证编号]`

为规范甲方食材采购行为，保障食品安全，明确双方权利义务，根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、诚实信用、公平互利的原则，经友好协商，达成如下协议，以兹共同遵守。

第一条采购标的

1.食材种类及规格：乙方根据甲方需求，供应符合国家及行业质量标准的各类食材，具体包括但不限于：

*蔬菜类：`[例如：青菜、萝卜，注明品种、等级、新鲜度要求等]`

*水果类：`[例如：苹果、香蕉，注明品种、等级、成熟度要求等]`

*肉类：`[例如：猪肉（五花肉、精瘦肉）、牛肉，注明部位、检疫证明要求等]`

*禽蛋类：`[例如：鸡蛋（鲜鸡蛋）、鸡肉，注明产地、检疫证明要求等]`

*水产类：`[例如：草鱼、鲫鱼，注明鲜活度、产地要求等]`

*粮油类：`[例如：大米（籼米/粳米）、食用油（大豆油/菜籽油），注明品牌、等级、保质期要求等]`

*干货调料类：`[例如：木耳、香菇、盐、酱油，注明品牌、规格、保质期要求等]`

*其他：`[根据实际情况列明]`

（具体采购的品种、规格、数量以甲方每次发出的合法有效的采购订单或双方确认的采购计划为准）

2.质量标准：乙方所供食材必须符合：

*《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的要求；

*国家及行业相关质量标准、卫生标准；

*提供的食材必须新鲜、无腐烂、无变质、无异味、无污染，符合相应的感官要求；

*预包装食品必须有明确的生产日期、保质期、生产厂家、食品生产许可证编号（SC编号）等标识；

*肉类、禽类、蛋类、水产类等必须提供合法有效的检验检疫合格证明；

*甲方对特定食材有特殊质量要求的，乙方应予以满足，并在订单确认时明确。

第二条采购价格

1.乙方供应的食材价格应遵循公平、合理、诚信的原则，不得高于同期本地市场同类同质食材的平均价格水平。

2.定价方式：`[可选择以下一种或结合方式，并详细说明]`

*（方式一：固定单价）双方约定部分常用食材的固定单价，有效期为`[时长]`。单价表作为本合同附件一。

*（方式二：随行就市）食材价格参考`[例如：当地农贸市场当日批发价、政府指导价、知名电商平台当日价等]`，由双方在每次采购前协商确认，并在订单中注明。乙方承诺其报价不高于上述参考价的`[百分比]`。

*（方式三：成本加成）`[详细说明成本构成及加成比例]`

3.价格调整：如遇市场价格发生重大波动（例如，国家政策调整、重大自然灾害等不可抗力因素导致价格波动超过`[百分比]`），任何一方有权提出价格调整要求，双方应友好协商解决，并签订补充协议或在订单中明确新价格。

第三条订单与交付

1.订单：甲方根据实际需求，通过`[例如：书面、指定邮箱、采购管理系统]`向乙方发出采购订单，订单应明确食材名称、规格、数量、质量要求、交货时间、交货地点等要素。乙方应在收到订单后`[时长，例如：2小时内]`进行确认，无正当理由不得拒绝。

2.交付时间：乙方应按照订单约定的时间准时送货。常规送货时间为每日`[具体时间段]`。

3.交付地点：甲方指定地点：`[例如：机关单位食堂后厨指定区域]`。

4.运输及费用：乙方负责食材的运输，运输过程中应采取必要的保鲜、保质措施，确保食材在途安全。运输费用由乙方承担。

5.包装要求：食材包装应符合食品安全要求，清洁、无毒、无害，便于搬运和储存。散装食材应使用清洁容器盛放。

第四条验收

1.验收主体：甲方指定`[例如：食堂管理人员、后勤部门专人]`负责对乙方送达的食材进行验收。

2.验收内容：包括但不限于食材的数量、规格、外观、新鲜度、包装、感官质量、随货同行的检验检疫证明、产品合格证明文件等。

3.验收标准：按照本合同