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中小学食品安全宣传周活动方案

一、活动背景与意义

食品安全是民生大事，更是学校工作的重中之重。中小学生正处于生长发育的关键时期，其食品安全直接关系到他们的身体健康和生命安全，关系到社会的和谐稳定与未来发展。为进一步加强我校食品安全教育工作，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，提高师生及家长的食品安全意识和自我保护能力，营造安全、健康、和谐的校园环境，我校决定于XXXX年X月X日至X月X日组织开展以“XXXX”为主题的食品安全宣传周活动。为确保活动顺利有效开展，特制定本方案。

二、活动主题

“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”——暨“健康成长，食安护航”校园行动

（备注：主题可根据当年国家或地方统一部署的食品安全宣传周主题进行调整，后半句“健康成长，食安护航”可作为校园层面的固定副标题，突出针对性。）

三、活动时间

XXXX年X月X日至X月X日（可根据实际情况调整，通常为一周）

四、参与对象

全校师生、学生家长、食堂及小卖部从业人员

五、活动目标

1.针对学生：普及食品安全基础知识，使学生了解常见的食品安全风险，掌握辨别“三无”食品、过期食品等不安全食品的基本方法，养成良好的饮食习惯和卫生习惯，提高自我保护意识和能力。

2.针对教职工：强化教职工的食品安全责任意识，特别是食堂从业人员的规范操作意识和职业道德素养，确保校园食品供应环节的安全可控。

3.针对家长：通过家校联动，引导家长关注孩子饮食健康，学习食品安全知识，共同抵制不安全食品，为孩子营造安全的家庭饮食环境。

4.针对校园：营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好校园氛围，完善校园食品安全管理制度，提升校园食品安全管理水平。

六、活动内容与形式

（一）宣传动员阶段：营造氛围，广泛预热（宣传周第一、二天）

1.启动仪式：利用周一升旗仪式，举行简短而隆重的食品安全宣传周启动仪式。由学校领导发表动员讲话，强调食品安全的重要性，宣布宣传周正式开始，并号召全体师生积极参与。

2.校园宣传阵地建设：

*主题宣传栏/黑板报：各班级、学校宣传栏更新一期以食品安全为主题的黑板报或宣传橱窗，内容可包括食品安全小知识、法律法规、案例警示、健康食谱等。

*校园广播/电视台：每日利用校园广播或电视台开设“食品安全之声”栏目，播报食品安全常识、消费提示、活动预告等。

*电子显示屏：在学校门口、教学楼等显著位置的电子显示屏滚动播放食品安全宣传标语、公益广告等。

（二）组织实施阶段：丰富载体，深入教育（宣传周第三至第六天）

1.“食品安全知识进校园”主题班会：各班级组织一次主题班会，班主任可通过PPT、短视频、案例分析、知识问答、情景剧表演等形式，向学生生动讲解食品安全知识，如如何选择安全的零食、如何看懂食品标签、在外就餐注意事项、发生食源性疾病如何应对等。鼓励学生分享自己的看法和遇到的问题。

2.食品安全知识竞赛/有奖问答：组织开展校级或班级级别的食品安全知识竞赛或有奖问答活动，题目内容紧扣学生日常生活，形式活泼有趣，激发学生学习积极性。竞赛可设一、二、三等奖及优秀奖。

3.“我是食品安全小卫士”手抄报/征文/微视频大赛：鼓励学生围绕“食品安全”主题，创作手抄报、撰写征文或拍摄微视频，记录自己对食品安全的理解、身边的食品安全故事或提出合理化建议。优秀作品将在校园内展示。

4.“食品安全专家进校园”讲座：邀请市场监督管理局的专业人员、营养师或医生等专业人士进校园，为师生举办一场食品安全专题讲座，内容可涉及食品法律法规、校园周边食品安全风险、营养均衡与健康成长等，并现场解答师生疑问。

5.“透明食堂”开放日活动：组织学生代表、家长代表参观学校食堂后厨，了解食材采购、储存、加工、餐具消毒等环节的操作流程和管理规范，增强师生对学校食堂食品安全的信心。食堂管理人员可现场介绍食品安全管理措施。

6.“拒绝‘三无’食品，健康快乐成长”签名活动：在校园内设置签名墙，组织师生进行集体签名，承诺关注食品安全，自觉抵制不安全食品，共同营造健康校园环境。

7.“光盘行动”与“节约粮食”宣传：结合食品安全宣传，同步开展“光盘行动”和“节约粮食”宣传教育，引导学生珍惜粮食，反对浪费，树立健康、文明的饮食观念。

8.情景模拟与角色扮演：组织部分学生进行“食品安全小剧场”表演，模拟购买食品、辨别伪劣食品、发生食品安全问题后如何维权等场景，让学生在参与中学习和体验。

（三）家校联动阶段：携手共治，延伸影响（贯穿整个宣传周）

1.“致家长的一封信”：向全体学生家长发放一封关于食品安全的公开信，介绍学校开展食品安全宣传周的情况，普及家庭食品安全知识，提醒家长关注孩子饮食健康，配合学校共同做好食品安全教育工作。

2.家长微