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2025年幼儿园膳食管理制度

一、总则

为加强幼儿园膳食管理，保障幼儿的身体健康和生长发育，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合本幼儿园实际情况，特制定本膳食管理制度。

二、膳食管理组织与职责

（一）膳食管理委员会

1.组成：由幼儿园园长、保健医生、厨师长、教师代表、家长代表等组成。

2.职责

每学期至少召开23次会议，研究和审议幼儿园膳食工作计划、食谱制定、经费使用等重大事项。

定期检查和评估膳食管理工作，提出改进意见和建议。

监督膳食经费的使用情况，确保经费合理、透明。

（二）保健医生

1.营养管理

根据幼儿年龄特点和营养需求，制定