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《甲鱼养殖实践指南(2025版)》

甲鱼养殖需围绕生物习性、环境调控、营养管理及疾病防控构建系统性技术体系，以下从场址选择、设施建设、苗种选育、饲料管理、环境调控、疾病防控、日常管理、捕捞与暂养八大核心环节展开详述。

一、场址选择与基础条件

场址选择直接影响养殖效益与生物安全。优先选择水源稳定、水质优良的区域，地下水或流动地表水（如山泉水、水库水）为最佳，需满足：pH值7.5-8.5（弱碱性），溶解氧≥5mg/L，氨氮≤0.2mg/L，亚硝酸盐≤0.1mg/L，重金属离子（铅、镉等）未检出。避免选择工业废水排放区、农药污染区或生活污水直排区，周边500米内无畜禽养殖场（防交叉感染），3公