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探索与分离：身边的固体与液体

一、教学内容分析

????本课隶属于小学科学课程“物质科学”领域，在苏教版三年级上册“它们是什么做的”单元中起着承上启下的关键作用。从课标维度解构，其知识图谱聚焦于认识固体和液体混合后可能产生的“溶解”与“不溶解”现象，并学习运用过滤、蒸发等基本方法进行初步分离。这不仅是学生对物质世界认知从单一属性向相互作用关系的重要跨越，也是形成“物质是变化的”这一科学大概念的奠基性经验。过程方法上，本课强调引导学生经历“提出问题作出假设设计实验观察记录得出结论”的完整探究循环，特别是对比实验的设计与操作，是培养三年级学生科学探究能力的核心路径。在素养价值层面，通过解决“如何分离混合物”这一真实问题，旨在潜移默化地培养学生的实证精神、探究乐趣以及利用科学知识解决生活实际问题的意识，从而实现知识载体与育人目标的有机统一。

????基于“以学定教”原则进行学情研判：三年级学生已具备区分常见固体与液体的能力，并对“盐入水化掉”等现象有模糊的生活经验。然而，他们的认知存在两大关键节点：一是尚未建立起“溶解”的科学概念，易与“融化”、“消失”等前概念混淆；二是对于分离方法的认知多停留在生活直觉（如用漏勺），缺乏对方法原理（如过滤基于颗粒大小差异）的理性思考。可能的思维难点在于将具体的实验现象（如盐“不见”了）与抽象的微观过程（溶解）建立联系。为此，教学中将设计“预测观察解释”的递进式任务，通过可视化对比（如对比盐与沙在水中的状态）和动手操作（如制作过滤器），搭建认知脚手架。同时，通过巡视观察、追问引导和小组分享等形成性评价手段，动态把握学生从感性经验到理性认知的跃迁过程，为理解能力不同的学生提供差异化的支持策略，如为操作困难的学生提供步骤图示，为思维敏捷的学生提出“如何分离铁屑和木屑”的进阶挑战。

二、教学目标

????知识目标：学生能够建构关于固体与液体混合的层次化认知：识别混合后产生的溶解（如盐与水）与不溶解（如沙与水）两类现象，并能用“看不见颗粒”、“均匀分布”等特征描述溶解；理解过滤和蒸发是两种基于物质不同性质（颗粒大小、水是否蒸发）的分离方法，并能将方法（过滤）与适用对象（不溶解的混合物）进行正确匹配。

????能力目标：学生能够以小组合作形式，相对规范地完成“混合观察分离”的对比实验操作，特别是学习制作简易过滤器并进行过滤；能够在教师引导下，基于观察到的明显现象（如滤纸上留下沙粒、蒸发皿中出现白色颗粒），进行“如果…那么…”式的简单推理，并尝试用自己的语言解释分离操作的原理。

????情感态度与价值观目标：在探究活动中，学生能表现出对物质混合与分离现象的好奇心和持续探究的热情；在小组实验和讨论中，愿意倾听同伴意见，协作完成共同任务，并初步养成如实记录观察结果、注重实验安全的科学态度。

????科学（学科）思维目标：重点发展学生的对比思维与模型建构思维。通过系统对比盐和沙分别与水混合后的不同现象，学会在控制单一变量下进行观察与归纳；通过动手制作并操作过滤器，将“分离不溶物”这一抽象需求，转化为“利用有孔隙的材料拦截颗粒”的具体可操作的物理模型。

????评价与元认知目标：引导学生依据“操作是否有序”、“观察记录是否详细”等简易量规，在实验后对小组合作过程进行简要自评与互评；在课堂小结环节，能够回顾并说出“今天我们经历了‘提出问题动手实验找到办法’的探究过程”，初步感知科学学习的一般路径。

三、教学重点与难点

????教学重点：本课的教学重点在于引导学生通过对比实验，清晰建构“溶解”与“不溶解”的科学概念，并掌握过滤这一分离不溶解混合物的基本方法。其确立依据源于课标对“探究物质变化现象”的核心要求，此概念是学生理解物质多样性及其相互作用的基础，也是后续学习更多分离方法（如沉淀、蒸馏）的逻辑起点。从能力立意看，对比实验的设计与操作是小学中年级科学探究的关键技能，过滤则是首个需要学生动手组合器材的分离技术，具有重要的实践奠基价值。

????教学难点：本课的教学难点在于学生理解“溶解”是一个物质（如盐）在液体（如水）中均匀分散、肉眼不可见的微观过程，而非“消失”。难点成因在于三年级学生的思维以具体形象为主，难以直接想象微观图景，且易受“盐不见了”这一表面现象和前概念的干扰。突破方向在于提供丰富的感官证据链：不仅“看”不见，还要通过“尝”（在安全前提下）、“想”（水变重了、盐水不能过滤出盐）等间接证据，以及使用高锰酸钾等有颜色物质的溶解进行可视化辅助，多角度论证“物质仍在水中”，从而瓦解“消失”的错误观念。

四、教学准备清单

1.教师准备

1.1媒体与教具：交互式课件（含混合与分离的生活实例视频、动画原理图）；实物投影仪。

1.2实验器材（按小组配备）：

1.材料包A（混合观察）：烧杯2个、适量