食品农产品管理体系认证 核心指南.docxVIP

食品农产品管理体系认证核心指南

食品农产品行业管理体系认证，核心围绕食品安全、质量追溯、合规种植/养殖三大目标，主流认证类型包括ISO22000（食品安全管理体系）、HACCP（危害分析与关键控制点）、GAP（良好农业规范），部分细分领域还涉及有机产品认证、绿色食品认证等。以下是各类认证的核心内容、适用场景及文件模板，适配种植、养殖、加工、流通全链条。

一、主流认证类型及核心定位

认证类型

核心标准

适用场景

核心价值

ISO22000食品安全管理体系

ISO22000:2018

食品农产品加工、流通企业（如罐头厂、生鲜配送公司）

建立全流程食品安全管控体系，满足国际市场准入