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- 2026-02-09 发布于云南
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《QB/T8000-2024无麸质食品通用要求》(2026年)宣贯培训
目录一、从“新规”到“新机”:专家深度剖析QB/T8000-2024如何重塑中国无麸质食品产业的未来竞争格局与市场边界二、解码“麸质”的科学定义与管控极限:探究标准中“无麸质”定量要求背后的分析技术挑战与国际协调难题三、全链条风险防控体系构建:从原料源头到消费者餐桌,深度解读标准对无麸质食品生产过程的“防火墙”式要求四、标识与宣称的“红线”与“艺术”:如何依据新标准设计既合规又具市场冲击力的无麸质食品标签与广告五、生产线交叉污染的“隐形战场”:专家视角下的隔离、清洁与验证程序深度剖析与实战案例
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