TGBC-超临界二氧化碳萃取生产罗汉果甜苷技术规范编制说明.pdfVIP

团体标准《超临界二氧化碳萃取生产罗

汉果甜苷技术规范》编制说明

（送审稿）

一、工作简介

1、任务来源

《超临界二氧化碳萃取生产罗汉果甜苷技术规范》团体标准由广

西物品编码与标准化促进会单位批准立项，由广西壮族自治区产品质

量检验研究院提出。计划序号为2024-0030。

2、起草单位、主要起草人（姓名、单位、职务/职称、参与编制

标准分工情况）等

本文件由广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西大学、广西

科学院、广西—东盟食品检验检测中心、广西壮族自治区标准技术研

究院、玉林市检验检测研究院、广西南宁信雄科技服务有限公司等单

位起草。主要起草人见表1。

表1

姓名单位职务/职称参与编制标准分工情况

广西壮族自治区产品质项目统筹、条款编制和

温韬正高级工程师

量检验研究院审核

广西壮族自治区产品质项目筹划和实施、条款

陈德翼高级工程师

量检验研究院编制和研究

广西壮族自治区产品质项目筹划和实施、条款

陈燕芬工程师

量检验研究院编制和研究

黄博玉林市检验检测研究院高级工程师现场调研

黄岗广西科学院副研究员对比实验

广西南宁信雄科技服务

黄优菊助理工程师文本撰写

有限公司

邓燕婷广西大学助理工程师文本撰写

二、标准编制过程

1、成立编制工作组

为保障《超临界二氧化碳萃取生产罗汉果甜苷技术规范》团体标

准编制工作有序推进，广西壮族自治区产品质量检验研究院牵头，联

合广西大学、广西科学院、广西—东盟食品检验检测中心、广西壮族

自治区标准技术研究院、玉林市检验检测研究院、广西南宁信雄科技

服务有限公司等单位，组建了专业的标准编制工作组。工作组明确了

各成员单位及个人的职责分工，制定了详细的编制工作计划，为后续

调研、资料收集、标准起草等工作奠定了坚实基础。

2、展开调研，收集资料

编制工作组围绕超临界二氧化碳萃取生产罗汉果甜苷生产领域，

开展了全面且深入的调研工作。一方面，深入广西区内多家罗汉果种

植基地及超临界二氧化碳萃取罗汉果甜苷生产企业，实地了解罗汉果

原料品质、生产加工流程、设备运行状况、产品质量控制等实际情况，

掌握了大量一手生产数据与行业现状信息；另一方面，广泛收集国内

外相关标准资料，包括GB14881《食品安全国家标准食品生产通用

卫生规范》等规范性文件，以及超临界二氧化碳萃取技术在其他农产

品加工领域的应用标准和研究文献，充分借鉴先进技术经验与标准制

定思路，确保标准编制的科学性与前瞻性。

3、研讨确定主体内容

在充分调研和资料收集的基础上，编制工作组多次组织召开标准

研讨会。会上，各成员单位代表针对标准的范围、规范性引用文件