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盐厂制盐工操作细则

适用范围

本细则适用于盐厂所有制盐工及参与制盐生产的相关人员，包括但不限于生产操作员、设备维护人员、质量检验人员等。同时，客户在参观或参与生产流程时，应参照本细则相关章节，确保安全与规范操作。

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第一章总则

为规范盐厂制盐生产流程，提升生产效率与产品质量，保障员工人身安全与生产安全，结合盐厂行业特点及企业文化，制定本细则。制盐工应严格遵守本细则各项规定，做到“安全第一、质量至上、规范操作、持续改进”。

制盐生产涉及卤水蒸发、结晶、干燥等关键环节，任何操作失误均可能导致产品质量下降或安全事故。因此，所有制盐工必须经专业培训，持证上岗，并定期接受复训与考核。本细则将围绕“