养植乌鸡技术培训课件下载.pptVIP

养殖乌鸡技术培训课件

第一章乌鸡概述与经济价值历史悠久乌鸡别称泰和鸡乌骨鸡,原产江西泰和县,养殖历史超过2000年。作为中国特有珍禽品种,乌鸡以其独特的外观和药用价值享誉海内外,被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。药用价值乌鸡具有显著的滋阴退热、补肝肾、益气血功效,富含氨基酸、微量元素和黑色素。《本草纲目》记载其能治虚损诸病,现代医学研究证实其对贫血、月经不调等症状有良好疗效。经济效益

乌鸡品种介绍中国乌鸡品种资源丰富,各具特色。主要品种包括泰和丝毛乌鸡、余干黑羽乌鸡、修水黄羽乌鸡、江山白羽乌鸡和雪峰乌鸡等。这些品种在外形特征、生长性能、适应环境等方面各有差异。01泰和丝毛乌鸡全身羽毛呈丝状,具有十全特征:桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨02余干黑羽乌鸡羽毛紧密呈黑色,体型中等,适应性强,产蛋性能优良03其他地方品种修水黄羽、江山白羽、雪峰乌鸡各具地域特色,适应不同气候环境选种要点选择纯种健康种鸡注重体型结构匀称检查羽毛、冠型等品种特征考虑当地气候适应性关注生产性能记录

乌鸡品种展示黑羽、白羽、黄羽多样羽色对比黑羽乌鸡羽毛乌黑发亮,是最常见的品种,市场认可度高白羽乌鸡羽毛洁白如雪,内脏乌黑,独特的外观深受消费者喜爱黄羽乌鸡

第二章育雏管理关键技术育雏期是乌鸡养殖的关键阶段,直接影响成活率和后期生长性能。科学的温湿度控制、合理的饮水开食是育雏成功的基础。1第1周温度32-34℃,湿度60-65%,24小时光照2第2周温度29-31℃,逐步降低湿度,减少光照时间3第3周温度26-28℃,加强通风换气4第4周后逐周降温2-3℃,至20℃左右保持恒定饮水管理雏鸡出壳20小时后,先饮用5%-10%白糖水或0.01%高锰酸钾水,补充能量并清理肠道。饮水温度应接近室温,保证水质清洁。开食要点

育雏环境与设施温度监测育雏室必须配备温度计,每天定时记录温度变化。观察雏鸡行为:扎堆说明温度低,张口喘气说明温度高,分布均匀表示温度适宜。光照控制光照强度适中,避免强光刺激引起啄癖。前3天24小时光照,之后逐渐减少至自然光照,使用40瓦灯泡照明15平方米为宜。养殖网架采用网上平养方式,网架高度0.5-0.6米,网眼大小1-1.5厘米。有效防止粪便污染,减少疾病发生,提高育雏成活率。饲料营养配比标准

育雏期饲料配方示例0-10日龄配方半熟小米60%熟蛋黄20%玉米面15%骨粉2%食盐0.3%细砂2.7%将小米煮至半熟,拌入碾碎的熟蛋黄,搓成碎粒状饲喂。此配方营养丰富易消化,适合雏鸡稚嫩的消化系统。11-30日龄配方玉米面50%豆饼粉20%鱼粉10%麸皮8%青饲料10%骨粉1.5%食盐0.5%逐步增加粗饲料比例,添加切碎的青菜、嫩草等青绿饲料,促进消化系统发育。每天饲喂5-6次,保证充足饮水。30日龄后饲料调整:改喂粉料混合切碎青菜,配比为粉料70%、青饲料30%。同时在料槽中添加贝壳粉、骨粉等补钙物质,促进骨骼发育。自由采食细砂,每100只鸡每天供应500克左右,帮助肌胃研磨饲料。

第三章鸡舍建设与环境管理科学的鸡舍设计是乌鸡健康生长的保障。选址、建设、环境控制每个环节都影响养殖效益。选址要求背风向阳,地势平坦干燥,排水良好,远离居民区、工厂和交通要道500米以上,水源清洁充足鸡舍类型主要有炕上平养、网上平养、地面散养三种模式,各有优缺点,应根据规模和条件选择配套设施完善的通风、供暖、光照、给排水系统,确保鸡舍环境可控炕上平养模式优点:设备简单,建设成本低,适合小规模养殖户起步。保温性能好,冬季育雏效果佳。缺点:需要大量垫料,劳动强度大。鸡群与粪便接触,易传染疾病,需要勤换垫料保持干燥清洁。网上平养模式优点:鸡群与粪便隔离,卫生条件好,疾病发生率低。便于观察管理,提高劳动效率。缺点:初期投资较高,需要网架、承粪板等设施。但长期效益好,适合规模化养殖。

鸡舍通风与温湿度控制夏季管理加强通风降温,避免热应激。可采用湿帘降温、喷雾降温等措施。饮水中添加维生素C和电解质,增强抗热能力。保持舍内温度不超过30℃。冬季管理做好保温防寒工作,门窗加挂草帘或塑料布。适当通风换气,防止有害气体积累。使用取暖设备时注意防火安全,保持舍温在15℃以上。垫料管理地面铺设垫料厚度5-15厘米,使用锯末、、麦秸等材料。定期翻动,及时更换潮湿部分。保持垫料干燥松软,防止霉变产生有害气体。在鸡舍内设置高1米以上的栖架,满足乌鸡夜间栖息习性。栖架数量要充足,每只鸡占用15-20厘米长度。栖架能减少地面疾病传播,降低腹部污染,提高成活率和产品质量。

现代乌鸡鸡舍设计1合理布局功能分区明确,育雏区、育成区、产蛋区相对独立,便于分群管理和疾病防控2通风采光窗户面积占地面积15%-20%,设置天窗和侧窗,形成良好空气对流,自然光照充足3设施完善配备自动饮水、喂料、温控