2026年酒店管理师专业技术资格考试试题及答案解析.docx

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2026年酒店管理师专业技术资格考试试题及答案解析

1.【单项选择】

2026年《酒店管理师》专业技术资格考试试题及答案解析

1.某五星级饭店客房部采用“房务中心”模式,下列哪项最能体现该模式的核心优势?

A.减少楼层布草间数量,节约建筑成本

B.将客房对客服务集中调度,提高人房比效率

C.降低客房清洁耗材的采购单价

D.缩短客人退房至重新出租的翻房时间

答案:B

解析:房务中心模式通过集中接听、统一派工,把原本分散在楼层的员工整合为机动队伍,可在出租率波动时灵活调整人力,人房比下降10%—15%,直接降低人工成本,同时保证服务响应速度。A、C、D虽可能间接受益,但并非核心优势。

2.酒店收益

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