2025年中职（园艺技术）蔬菜栽培管理阶段测试试题及答案.docVIP

2025年中职（园艺技术）蔬菜栽培管理阶段测试试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.以下哪种蔬菜属于喜温性蔬菜？

A.黄瓜B.白菜C.菠菜D.韭菜

2.蔬菜种子萌发的适宜温度一般在

A.5-10℃B.10-15℃C.15-25℃D.25-35℃

3.蔬菜栽培中，土壤pH值一般以多少为宜？

A.4.5-5.5B.5.5-7.5C.7.5-8.5D.8.5-9.5

4.下列哪种肥料属于有机肥？

A.尿素B.过磷酸钙C.鸡粪D.硫酸钾

5.蔬菜进行间苗的主要目的是

A.增加光照B.通风透气C.防止徒长D.合理密植

6.以下哪种蔬菜适合在夏季高温季节栽培？

A.芹菜B.番茄C.生菜D.萝卜

7.蔬菜定植的最佳时期是

A.幼苗期B.花芽分化期C.现蕾期D.结果期

8.黄瓜的整枝方式一般是

A.单干整枝B.双干整枝C.三干整枝D.不整枝

9.番茄的果实属于

A.浆果B.核果C.梨果D.瓠果

10.以下哪种蔬菜病害属于真菌性病害？

A.霜霉病B.病毒病C.软腐病D.根结线虫病

11.防治蔬菜害虫的最佳时期是

A.卵期B.幼虫期C.蛹期D.成虫期

12.下列哪种蔬菜属于短日照蔬菜？

A.白菜B.萝卜C.黄瓜D.番茄

13.蔬菜灌溉的原则是

A.多浇勤浇B.少浇勤浇C.浇足浇透D.浇足不浇透

14.以下哪种蔬菜的需水量最大？

A.叶菜类B.果菜类C.根菜类D.花菜类

15.蔬菜施肥时，氮肥一般在哪个时期多施？

A.苗期B.开花期C.结果期D.成熟期

16.下列哪种蔬菜适合在酸性土壤中生长？

A.甘蓝B.菠菜C.草莓D.西瓜

17.蔬菜嫁接的主要目的是

A.提高产量B.增强抗逆性C.改善品质D.以上都是

18.以下哪种蔬菜的采收期比较严格？

A.白菜B.萝卜C.黄瓜D.韭菜

19.蔬菜贮藏的适宜温度一般在

A.0-5℃B.5-10℃C.10-15℃D.15-20℃

20.下列哪种蔬菜属于多年生蔬菜？

A.韭菜B.番茄C.白菜D.萝卜

第II卷（非选择题，共60分）

（一）填空题（共10分）

答题要求：本大题共5小题，每小题2分。请将答案填写在题中的横线上。

1.蔬菜栽培的主要茬口类型有______、______、______、______、______。

2.蔬菜种子处理的方法有______、______、______、______、______。

3.蔬菜的定植密度主要根据______、______、______、______、______等因素来确定。

4.蔬菜常见的施肥方法有______、______、______、______、______。

5.蔬菜病虫害防治的综合防治措施包括______、______、______、______、______。

（二）简答题（共20分）

答题要求：本大题共4小题，每小题5分。简要回答问题。

1.简述蔬菜生长发育对环境条件的要求。

2.蔬菜育苗的主要技术要点有哪些？

3.如何进行蔬菜的田间管理？

4.蔬菜采收后如何进行保鲜贮藏？

（三）论述题（共15分）

答题要求：本大题共1小题。要求论述充分，条理清晰。

论述蔬菜栽培中如何提高蔬菜的品质和产量。

（四）材料分析题（共10分）

材料：某菜农种植的番茄出现了果实畸形、空洞等问题。经调查发现，该菜农施肥不合理，浇水不规律，且在番茄生长过程中未及时整枝打杈。

答题要求：根据上述材料，分析该菜农番茄出现问题的原因，并提出相应的解决措施。

（五）案例分析题（共5分）

案例：某蔬菜种植基地在夏季遭遇了暴雨天气，部分蔬菜出现了涝灾。

答题要求：请分析蔬菜遭受涝灾的原因，并提出预防和补救措施。

答案：

第I卷：1.A2.C3.B4.C5.D6.B7.A8.A9.A10.A11.B12.B13.C14.A15.A16.C17.D18.C19.A20.A

第II卷：（一）1.露地