2026年及未来5年市场数据中国饮料酒行业市场分析与投资机遇研究报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2026年及未来5年市场数据中国饮料酒行业市场分析与投资机遇研究报告

第一章行业概述

1.1饮料酒行业定义及分类

(1)饮料酒行业是指以谷物、果实、花卉、植物等为原料，经过发酵或蒸馏等工艺制成的饮料产品的行业。按照原料和制作工艺的不同，饮料酒可以分为多种类型，包括白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒、露酒、蒸馏酒等。这些饮品在口感、酒精含量、生产技术等方面各有特点，满足了不同消费者的需求。以白酒为例，中国白酒产业历史悠久，其销售额占全球白酒市场的半壁江山。2025年，中国白酒市场规模预计将达到1.2万亿元，同比增长5%。

(2)在饮料酒行业分类中，白