2025年事业单位招聘考试（食品药品安全监督知识）历年参考题库含答案详解.docxVIP

2025年事业单位招聘考试（食品药品安全监督知识）历年参考题库含答案详解

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、根据《中华人民共和国食品安全法》，负责组织制定并实施本行政区域食品安全年度监督管理计划的主体是？

A．县级以上地方人民政府

B．县级以上市场监督管理部门

C．省级卫生健康主管部门

D．国务院食品安全委员会

2、在药品监督管理中，下列哪类药品实行特殊管理？

A．处方药

B．非处方药

C．疫苗

D．麻醉药品

3、食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即采取的首要措施是？

A．向媒体发布公告

B．停止生产并召回已售食品

C．申请行政复议

D．修改企业标准

4、下列哪项不属于食品药品安全监督的主要职能？

A．组织食品安全风险评估

B．开展药品不良反应监测

C．制定药品零售价格

D．查处违法行为

5、根据《药品管理法》，药品经营企业必须建立真实完整的记录，其核心是？

A．财务账目

B．广告宣传记录

C．药品购销记录

D．员工考勤记录

6、对涉嫌食品安全犯罪的案件，市场监管部门应当如何处理？

A．自行处罚后结案

B．仅通报公安机关

C．依法移送公安机关

D．建议消费者提起民事诉讼

7、下列哪项是食品安全标准的强制性内容？

A．食品广告语规范

B．食品标签中的推荐摄入量

C．食品中致病菌限量

D．食品包装设计风格

8、药品说明书和标签的核准部门是？

A．国家市场监督管理总局

B．国家药品监督管理局

C．省级卫生健康委员会

D．国家知识产权局

9、下列哪类食品不得进行委托生产？

A．饼干

B．婴幼儿配方食品

C．矿泉水

D．酱油

10、食品添加剂的使用应当遵循的基本原则是？

A．提升食品价格

B．掩盖食品腐败变质

C．防止食品变质，保持营养价值

D．改变食品原有色泽以吸引消费者

11、根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪项属于食品安全标准的强制性内容？

A.食品的广告宣传语

B.食品的营养成分标示方式

C.食品中致病菌的限量规定

D.食品包装的设计风格

12、药品经营企业必须建立真实、完整的药品购销记录，该记录应保存至何时？

A.药品有效期后1年

B.药品有效期后2年

C.药品有效期后3年

D.药品销售后5年

13、下列哪类食品不得进行网络销售？

A.预包装食品

B.保健食品

C.特殊医学用途配方食品

D.婴幼儿配方乳粉

14、食品生产企业发现其生产的食品存在安全隐患，应立即采取的首要措施是？

A.向媒体发布公告

B.停止生产并召回产品

C.修改产品包装

D.联系经销商降价促销

15、下列哪项不属于药品不良反应的范畴？

A.药品使用后出现皮疹

B.药品过量导致中毒

C.药品正常用法用量下引发肝功能异常

D.药品引起的过敏反应

16、负责制定国家药品标准的机构是？

A.国家市场监督管理总局

B.国家药品监督管理局

C.中国食品药品检定研究院

D.国家药典委员会

17、食品生产经营者对抽检结论有异议的，可在收到结果后几日内申请复检？

A.5日

B.7日

C.10日

D.15日

18、下列哪类药品不得委托生产？

A.化学药品口服制剂

B.生物制品

C.麻醉药品

D.中药颗粒剂

19、保健食品标签上必须标注的警示语是？

A.本品可替代药物

B.本品不能代替药物

C.本品疗效显著

D.本品适合所有人群

20、药品经营企业销售处方药时，必须凭何种凭证？

A.医疗机构证明

B.医师开具的处方

C.患者身份证明

D.药品购买申请表

21、根据《中华人民共和国食品安全法》，负责制定食品安全国家标准的部门是？

A.国家市场监督管理总局

B.国家卫生健康委员会

C.农业农村部

D.海关总署

22、食品生产经营者在发现食品安全事故隐患时，应当首先采取的措施是？

A.立即停止生产经营

B.向所在地县级人民政府食品安全监管部门报告

C.封存可能导致事故的食品及原料

D.自行销毁问题食品

23、下列哪类食品不得进行委托生产？

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方乳粉

D.肉制品

24、药品上市许可持有人制度的核心特征是？

A.生产许可与经营许可分离

B.研发责任与生产责任统一

C.持有人对药品全生命周期负责

D.持有人必须具备生产资质

25、下列哪种情形属于假药？

A.超过有效期的药品

B.未标明生产批号的药品

C.以非药品冒充药品

D.擅自添加辅料的药品

26、食品添加剂的使用应遵循的首要原则是？

A.成本低廉

B.使用方便

C.必须经过风险