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2026福建漳平市国有资产投资集团有限公司招聘5人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、以下哪项不属于发酵后所形成的产品？（）

A.红茶

B.绿茶

C.酸奶

D.调味品

【答案】：B

【解析】本题考查对发酵产品的了解。发酵是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。红茶属于全发酵茶，在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，形成了红茶红汤红叶和香甜味醇的特征，所以红茶是发酵后形成的产品。绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色格调，因此绿茶不属于发酵后形成的产品。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，所以酸奶是发酵后形成的产品。很多调味品如酱油、醋等是经过微生物发酵制成的。酱油一般是用大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成；醋是以粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成，所以调味品属于发酵后形成的产品。综上，不属于发酵后所形成的产品是绿茶。

2、“凡可状皆有也，凡有皆象也，凡象皆气也。”这是（）。

A.客观唯心主义的观点

B.主观唯心主义的观点

C.形而上学的观点

D.唯物主义的观点

【答案】：D

【解析】题干观点“凡可状皆有也，凡有皆象也，凡象皆气也”意思是凡是有形态可以用肉眼看得见的事物，都是客观存在的；而凡是客观存在的事物，都是一些大自然现象的表现；而这样现象，都可以解释为灵气驱动的使然，即万物都是由“气”构成的。唯物主义认为物质是世界的本原，物质第一性，意识第二性，物质决定意识。题干中强调“气”是世界的本原，属于古代朴素唯物主义观点，是唯物主义的一种具体形态。客观唯心主义把客观精神（如上帝、理念、绝对精神等）看作世界的主宰和本原，认为现实的物质世界只是这些客观精神的外化和表现；主观唯心主义把人的主观精神（如感觉、经验、心灵等）当作世界的本原；形而上学用孤立、静止、片面的观点看问题。题干观点与客观唯心主义、主观唯心主义、形而上学的观点不符。所以该观点属于唯物主义的观点。

3、某水果店对本市市场管理部门和市综合执法局联合执法行为作出的处罚决定不服，其复议机关是（）。

A.市市场监管部门

B.市综合执法局

C.市人民政府

D.省人民政府

【答案】：C

【解析】本题可依据《行政复议法》有关规定来确定复议机关。《行政复议法》规定，对两个或者两个以上行政机关以共同的名义作出的具体行政行为不服的，向其共同上一级行政机关申请行政复议。本题中，作出处罚决定的是本市市场管理部门和市综合执法局联合执法行为，市市场管理部门和市综合执法局均为市政府的职能部门，它们的共同上一级行政机关是市人民政府。所以，该水果店若对处罚决定不服，应向市人民政府申请复议。

4、货币和信用存在共同的前提是（）。

A.商品经济的产生

B.社会分工

C.私有制

D.国有制

【答案】：C

【解析】货币是在商品交换过程中逐渐产生的，是固定地充当一般等价物的特殊商品。信用则是一种借贷行为，是以偿还和付息为条件的价值单方面让渡。私有制是货币和信用存在的共同前提。在私有制下，社会分工使得不同的生产者生产不同的产品，他们为了满足自身多方面的需求，需要进行商品交换。由于私有制的存在，商品交换过程中就需要一种媒介来衡量和实现商品的价值，货币应运而生。同时，私有制也使得不同经济主体有了独立的经济利益，当一方需要获得另一方的商品或货币而不能即时支付时，就产生了信用关系，即借贷行为。商品经济的产生是货币产生的基础，但不是信用存在的最根本前提。社会分工是商品交换的基础，但仅有社会分工没有私有制，不会必然产生货币和信用。国有制强调生产资料归国家所有，并非货币和信用存在的共同前提。所以货币和信用存在共同的前提是私有制。

5、（）是一个国家经济的立身之本，是财富创造的根本源泉，是国家强盛的重要支柱。

A.知识经济

B.实体经济

C.数字经济

D.创新经济

【答案】：B

【解析】实体经济是一国经济的立身之本，是财富创造的根本源泉，是国家强盛的重要支柱。它涵盖了农业、工业、交通通信业、商业服务业、建筑业等物质生产和服务部门。实体经济直接创造物质财富，为人类提供基本的生活资料，是社会生产力的集中体现。知识经济是以知识为基础、以脑力劳动为主体的经济，它依赖于知识和信息的生产、传播和使用，但并非财富创造的根本源泉。数字经济是继农业经济、工业经济之后的主要经济形态，虽然在当代经济中占据重要地位，对经济增长有巨大推动作用，但它是在实体经济基础上发展起来的新兴经济形态，不是财富创造的根本来源。创新经济强调通过创