菌种衰退和复壮81课件讲解.pptxVIP

菌种衰退和复壮;1.衰退（degeneration）：菌种在培养或保藏过程中，由于自发突变的存在，出现某些原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象，称为菌种的衰退。

2.衰退的原因：基因自发突变（负变）

连续传代次数多

不良的培养和保藏条件

长期保藏（保藏时间过长）

污染杂菌;3.常见的衰退现象：

菌落和细胞形态的改变；

生长速度缓慢，产孢子越来越少；

对生长环境适应力减弱：抵抗力、抗不良环境能力减弱等。

生产性能下降：代谢产物生产能力或其对宿主侵染能力下降；;4.防止菌种衰退的方法

①控制传代次数（一般在DNA的复制过程中，自发突变的频率为10-6~10-9，采用良好的菌种保藏方法，可以减少移种和传代的数）；

②选择合适的培养条件（如抗性菌培养添加特定药物培养）；

③采用不易退化的细胞进行传代（对丝状微生物而言，通常采用稳定的单核孢子进行接种）；

④采用有效的菌种保藏方法。;复壮（rejuvenation）：使衰退的菌种恢复原来优良性状。

狭义的复壮是指在菌种已发生衰退的情况下，通过纯种分离和生产性能测定等方法，从衰退的群体中找出未衰退的个体，以达到恢复该菌原有典型性状的措施。

广义的复壮是指在菌种的生产性能未衰退前就有意识的经常、进行纯种的分离和生产性能测定工作，以期菌种的生产性能逐步提高。实际上是利用自发突变（正变）不断地从生产中选种。;菌种的复壮措施：

①纯种分离：（平板划线法、涂布法、倾注法、单细胞挑取法等）。

②通过寄主体内生长进行复壮（如苏云金芽孢杆菌的复壮）

③淘汰已衰退的个体（采用比较激烈的理化条件进行处理，以杀死生命力较差的已衰退个体）。

④采用有效的菌种保藏方法。