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餐饮活动营销方案大全

一、方案总览

本方案大全立足餐饮行业经营核心需求，覆盖“引流获客、提升转化、促进复购、品牌传播”四大核心目标，整合节日营销、日常运营、新品推广、客群深耕、异业联动等多维度活动形式。所有方案均兼顾落地性与灵活性，餐饮品牌可根据自身品类（中餐、火锅、小吃、西餐等）、客单价、经营规模与目标客群特性，直接适配或调整优化后执行，助力品牌突破经营瓶颈，实现客流与营收的双重增长。

二、节日节点营销活动方案

节日是餐饮消费的黄金窗口期，依托节日氛围打造主题活动，可快速吸引客流、提升品牌关注度。以下涵盖传统节日、现代节日、节气节点等全类型节日活动：

（一）传统节日营销。1.春节营销：①主题：“龙年团圆宴，温情过新年”；②核心活动：推出3-4人温馨宴、6-8人欢聚宴、10人以上尊享宴等不同规格团圆套餐，套餐含招牌硬菜+汤品+主食+节日甜品，赠送春联、福字、新年礼盒；支持提前预订与无接触配送，针对留本地过年人群推出“留守暖心套餐”；门店布置红灯笼、中国结等新年装饰，播放喜庆音乐，营造团圆氛围。2.元宵节营销：①主题：“元宵品汤圆，喜乐闹佳节”；②核心活动：到店消费免费赠送手工汤圆（每人1份）；推出“元宵团圆套餐”，赠送元宵灯笼DIY材料包；举办猜灯谜活动，猜对3题可获5元代金券，猜对5题可获特色小吃1份，猜对8题可获双人霸王餐1份。3.端午节营销：①主题：“端午品粽香，祈福享安康”；②核心活动：推出“端午祈福套餐”，含特色菜品+粽子；举办“DIY粽子”互动活动，客户参与即可领取10元代金券，DIY作品可免费打包带走；企业团购套餐享8折优惠，支持员工福利采购。4.中秋节营销：①主题：“中秋团圆夜，美味共此时”；②核心活动：家庭到店消费赠送定制月饼；推出“中秋团圆团购套餐”，适配3-4人、6-8人家庭场景；设置中秋祈福墙，客户写下祝福可获小礼品；企业采购满5000元赠送品牌茶具1套。5.七夕节营销：①主题：“浪漫七夕，美味相伴”；②核心活动：推出情侣双人套餐，设计浪漫摆盘与主题餐具，赠送玫瑰与甜品；情侣到店出示合照可享指定饮品买一送一；消费满200元赠送情侣钥匙扣或手链；门店布置爱心气球、灯光，打造浪漫打卡区。6.重阳节营销：①主题：“敬老爱老，温情重阳”；②核心活动：60岁以上老人到店消费享8折优惠（需陪同人员同行）；推出“敬老专属套餐”，包含软烂易咀嚼、营养丰富的菜品；赠送老人养生茶或重阳糕，举办“陪伴有礼”活动，陪同老人到店消费可获50元代金券。

（二）现代节日营销。1.情人节营销：①主题：“浪漫情人节，爱在味蕾间”；②核心活动：推出浪漫双人餐，含牛排、红酒、甜品，赠送鲜花与情侣纪念礼品；门店设置爱心打卡墙、烛光餐桌，提供拍照服务；消费满300元可参与抽奖，奖品含双人温泉票、电影票。2.母亲节营销：①主题：“感恩母爱，暖心献礼”；②核心活动：女性客户到店消费享8.5折优惠；推出“母爱专属套餐”，包含美容养颜菜品与甜品；到店客户可免费为母亲撰写祝福卡片，赠送康乃馨1支；消费满150元赠送养生茶礼盒。3.父亲节营销：①主题：“致敬父爱，感恩同行”；②核心活动：男性客户到店消费享8.5折优惠；推出“父子/父女欢聚套餐”，赠送男士专属饮品（如精酿啤酒、养生茶）；开展“我的老爸最棒”互动活动，客户分享与父亲的用餐照片至社交平台，带门店定位可获20元代金券。4.六一儿童节营销：①主题：“童趣六一，欢乐食光”；②核心活动：推出亲子套餐（1大1小、2大1小），套餐含儿童专属菜品（无辣、少盐）；门店设置儿童游乐区，提供积木、绘本、手工DIY材料；携带儿童到店消费，儿童可免费领取玩具或卡通气球；举办“亲子美食DIY”活动（如包饺子、做甜品），完成作品可免费打包。5.国庆节营销：①主题：“国庆7天乐，美味享不停”；②核心活动：每天推出1款招牌菜品特价（低至5折）；消费满100元赠送小国旗，满200元赠送爱国主题小礼品；开展“拍照打卡赢好礼”活动，客户拍摄门店国庆装饰或菜品照片，带#本地国庆美食#话题发布至社交平台，可获饮品1杯；推出“国庆家庭欢聚套餐”，支持家庭聚餐预订。6.圣诞节营销：①主题：“圣诞狂欢夜，美味不打烊”；②核心活动：推出圣诞主题套餐，含圣诞火鸡、烤肠、甜品、热红酒；门店布置圣诞树、彩灯、铃铛等装饰，播放圣诞主题音乐；消费满200元赠送圣诞小礼品（如圣诞帽、苹果礼盒）；跨平安夜营业至凌晨，零点推出集体许愿活动，赠送香槟1杯。7.元旦营销：①主题：“辞旧迎新，美味启新程”；②核心活动：推出“跨年双人餐”“家庭团圆餐”，跨年夜营业至凌晨2点；零点开展倒计时活动，赠送新年小礼品；消费满150元可参与抽奖，奖品含储值金、霸王餐、品牌周边；新客到店消费立减20元