餐饮店市场营销方案.docx

餐饮店市场营销方案

一、方案核心定位与目标

（一）核心定位

（二）核心目标

1.流量增长：方案执行3个月内，日均到店客流提升35%以上；线上平台（美团、大众点评、抖音）曝光量突破40万次，新增粉丝/关注量不少于2000人。

2.转化提升：门店营业额较之前增长30%以上，客单价提升25%以上；线上团购套餐核销率不低于30%，新客首次消费转化率提升40%。

3.复购沉淀：核心客群（每月消费≥2次）占比提升至25%以上；会员复购率提升35%以上；线上平台好评率保持在92%以上，新增优质评价不少于150条。

4.品牌认知：在本地形成一定的品牌辨识度，“特色菜品+优质服务”的品牌标签关