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第一章植物的水分代谢

?一、名词解释

1．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

2．束缚水:接近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。

3.渗透作用:水分从水势高的系统经过半透膜向水势低的系统移动的现象。

4.水势（?w）：每偏摩尔体积水的化学势差。符号:?w。

５．渗透势(??）:因为溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值,符号??。用负值表达。亦称溶质势(?s）。

6．压力势(?p）：因为细胞壁压力的存在而增加的水势值。通常为正值。符号?ｐ。初始质壁分离时,?p为0,激烈蒸腾时，?ｐ会呈负值。

7.衬质势(?m）:细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值,以负值表达。符号?m。

８．吸涨作用:亲水胶体吸水膨胀的现象。

9．代谢性吸水：运用细胞呼吸释放出的能量,使水分经过质膜进入细胞的过程。

10．蒸腾作用：水分以气体状态经过植物体表面从体内散失到体外的现象。

11．根压:植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。

12．蒸腾拉力:因为蒸腾作用产主的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

1３．蒸腾速率：又称蒸腾强度,指植物在单位时间内,单位面积经过蒸腾作用而散失的水分量。(g／dm２·ｈ)

１4.蒸腾比率：植物每消耗ｌ千克水时所形成的干物质重量(克）。

15.蒸腾系数:植物制造1克干物质所需的水分量（克),又称为需水量。它是蒸腾比率的倒致。

16．内聚力学说:又称蒸腾流－内聚力-张力学说。即以水分的内聚力解释水分沿导管上升因素的学说。

?二、填空题

?1.植物细胞吸水有、和三种方式。渗透性吸水吸涨吸水代谢性吸水

?２.植物散失水分的方式有和。蒸腾作用吐水

3．植物细胞内水分存在的状态有和。自由水束缚水

4.植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。凝胶溶胶

５.一个经典的细胞的水势等于；具备液泡的细胞的水势等于；

?????形成液泡后,细胞重要靠吸水；干种子细胞的水势等于。

??+?p+?m;渗透性?p+?m;吸涨作用?m

6.植物根系吸水方式有:和。主动吸水被动吸水

7.根系吸收水的动力有两种：和。根压蒸腾拉力

８.证实根压存在的证据有和。吐水伤流

9．叶片的蒸腾作用有两种方式：和。角质蒸腾气孔蒸腾

1０.某植物制造１克干物质需消耗水400克,则其蒸腾系数为;蒸腾效率为。40０2．5克/千克

11．影响蒸腾作用的环境因子重要是、、和。光温度CO2

12．C3植物的蒸腾系数比C４植物。大

13.可以比较灵敏地反映出植物的水分情况的生理指标重要有:、、和。

叶片相对合水量叶片渗透势水势气孔阻力或开度

14.现在认为水分沿导管或管胞上升的动力是和。根压蒸腾拉力

?三、选择题

??1．植物在烈曰照射下，经过蒸腾作用散失水分降低体温,是因为：（)

A.水具备高比热Ｂ.水具备高汽化热Ｃ．水具备表面张力

??2.通常而言，冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值:（）

A.升高B．降低C.变化不大

??3．有一为水充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低1０倍的溶液中，则细胞体积:(）。

A.变大B．变小C.不变

??４.风和曰丽的情况下,植物叶片在早上、中午和黄昏的水势变化趋势是()。

A．低?高?低Ｂ．高?低?高C.低?低?高

??5．已形成液泡的细胞,其衬质势通常省略不计，其因素是：（)

A.衬质势很低Ｂ.衬质势不存在C．衬质势很高,绝对值很小

??6.植物分生组织的细胞吸水靠()

A．渗透作用B．代谢作用Ｃ.吸涨作用

??7.风干种子的萌发吸水靠（