《福鼎栀子花白茶》.pdfVIP

ICS67.140.10

CCSX55

团体标准

T/CSTEA000XX-2026

代替T/CSTEA00039-2022

福鼎栀子花白茶

GardeniaswhiteteaofFuding

(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)

（征求意见稿）

2026-XX-XX发布2026-XX-XX实施

海峡两岸茶业交流协会发布

T/XXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由福鼎市栀子协会提出。

本文件由海峡两岸茶业交流协会归口。

本文件起草单位：福鼎市栀子协会、中国白茶研究院、福建省农业科学院茶叶研究所、宁德职业技

术学院、福鼎市农业农村局、福鼎市林业局、福鼎市市场监督管理局、福鼎市鼎科农业开发有限公司、

福建广林福茶业有限责任公司、大园瑞草（福建）茶业有限公司、福鼎市广泰茶业有限公司、福建栀语

农业发展有限公司、福鼎市山邦农业专业合作社、福建正元生态农业发展有限公司、福建华香茶业有限

公司、福鼎市大地生物工程有限公司、福鼎市高山茗品茶业专业合作社。

本文件主要起草人：赵乃华、孙威江、阙玉林、夏淑蓉、郑家武、陈林、陈静、雷顺号、孔悦平、

林时密、卓新武、夏煜、林型坐、张纯伟、梁飞礼、谢渐峰、高世雄、陈常生、阙忠熠、王莹、武江丽、

何小丽。

本文件代替T/CSTEA00039-2022《福鼎栀子花白茶》，与T/CSTEA00039-2022《福鼎栀子花白茶》

相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)修改并增加了福鼎栀子花白茶相关的术语和定义；

b)修改并细化了福鼎栀子花白茶产品分类；

c)增加了原料要求中“栀子花应符合《DBS43/019-2025、DBS35/011-2025食品安全地方标准栀

子花》的规定”的表述；

d)修改了福鼎栀子花白茶感官品质要求；

e)修改并细化了福鼎栀子花白茶理化指标；

f)修改了福鼎栀子花白茶保质期规定。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

2022年首次发布为：T/CSTEA00039-2022。

本次为第一次修订。

I

注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适应于本文件《福鼎栀子花白茶》总共14页，当前处于第3页不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

T/XXXXXX—XXXX