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制米厂碎米防锈制度

适用范围

本制度适用于制米厂全体员工及客户，旨在规范碎米储存、运输及使用过程中的防锈管理，确保碎米品质，降低损耗，提升客户满意度，符合制米行业高质量发展要求。

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一、总则

为有效防止碎米在储存、加工及运输过程中发生锈蚀，保障产品质量，维护企业声誉，根据《食品安全法》《粮油仓储管理办法》及企业相关规定，制定本制度。

碎米防锈工作应遵循“预防为主、综合治理”的原则，落实“谁主管、谁负责”的责任机制，实现全流程、多环节的精细化管控。

本厂倡导“以人为本、安全发展”的企业文化，将防锈工作纳入绩效考核体系，强化员工责任意识，提升整体管理水平。

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二、组织机构与职责

1.防