“一方豆腐“的诞生-课件 2025-2026学年人音版（简谱）初中音乐七年级下册.pptxVIP

“一方豆腐”的诞生蓟州区尤古庄镇西塔庄初级中学袁志丽

豆腐简介我国不仅是黄豆种植最早的国家，而且还是豆制品的首创国家，其中发明的豆腐，更是温润香醇，营养丰富，素来有“国菜”之誉！豆腐制作技艺传承至今，历经千年磨砺，成为了中华饮食文化的“活化石”！豆腐寓意兜福、多福，家乡年俗文化中“廿五磨豆腐”更是承载着人们祈祷富贵、平安健康的心愿。学校附近种植黄豆的农户很多，豆制品作坊也不少，制作的豆腐更是软嫩香醇、远近闻名，家乡的卤水豆腐也成为众多游子魂牵梦绕的存在。作为中学生，既为家乡这道美食自豪，又有着传承家乡豆腐的责任！

保健作用传统医学认为豆腐有补中益气、生津润燥、清热解毒、止消渴、