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研究报告

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2026至2031中国板栗深加工行业市场发展现状研究及投资战略咨询报告

一、行业概述

1.1行业背景及发展历程

(1)中国板栗深加工行业起步于20世纪90年代，随着人民生活水平的不断提高和对食品健康关注度的增加，板栗作为天然坚果逐渐受到市场的青睐。据国家统计局数据显示，2015年中国板栗产量达到120万吨，板栗深加工产品市场规模逐年扩大。在这一背景下，众多企业纷纷进入板栗深加工领域，推动了行业的发展。

(2)发展初期，中国板栗深加工行业主要集中在简单的加工方式，如板栗肉、板栗粉等初级产品。然而，随着技术的不断进步和消费者对产品品质要求的提高，行业逐渐