外研版九年级英语下册 Module 6 Eating Together：在饮食文化语境中深度理解与运用核心语言.docxVIP

外研版九年级英语下册Module6EatingTogether：在饮食文化语境中深度理解与运用核心语言

一、教学内容分析

??本课源于《义务教育英语课程标准（2022年版）》中“人与社会”主题范畴下的“历史、社会与文化”子主题，具体涉及“世界主要国家的文化习俗与文化景观、节假日与庆祝活动”。教学内容聚焦于Module6“EatingTogether”单元的核心词汇与短语，它们不仅是描述饮食习俗、社交礼仪的语言工具，更是探究中西文化异同、进行跨文化沟通的载体。从知识技能图谱看，本课词汇（如knife,fork,spoon,serve,hold）与短语（如helpyourself,forthefirsttime,beworthdoing）构成了在“餐饮”这一真实情境下进行听、说、读、写综合语言活动的基石，其认知要求从识记、理解上升至在陌生语境中的迁移与应用。过程方法上，本课将引导学生通过观察、对比、归纳、角色扮演等探究活动，实践“在语境中学习、在运用中内化”的语言习得路径。素养价值层面，知识载体背后渗透着“文化意识”与“思维品质”的核心培养目标：学生通过语言学习，理解并尊重中外餐桌文化的多样性，培养开放包容的态度；同时，在辨析词汇内涵、得体运用短语的过程中，发展逻辑性、批判性思维。

??授课对象为九年级下学期学生。他们已积累相当的词汇量与语法知识，具备基本的听说读写技能，但对词汇的深度理解（如一词多义、熟词生义）和在陌生、复杂情境中的灵活、得体运用能力尚有不足。部分学生对西方饮食文化有模糊认知但不成体系，可能受刻板印象影响。兴趣点上，学生对真实、生活化的跨文化话题通常抱有较高热情。可能的认知难点在于：抽象短语（如beworthdoing）的逻辑理解，以及将离散的词汇知识整合为符合特定文化规约的连贯表达。基于此，教学将采取“语境先行、意义驱动”的策略，通过创设连贯、真实的饮食社交情境，让词汇学习“活”起来。过程中，将通过追问、观察小组讨论、分析随堂产出等方式动态评估，为理解有困难的学生提供可视化思维支架（如语义图），为学有余力者设置文化深究与创造性表达任务。

二、教学目标

??知识目标：学生能够准确识读、拼写与本模块主题相关的核心名词（如餐具名称）、动词（如serve,hold）及形容词；能在具体语境中理解并区分重点短语（如helpyourself与serveyourself）的细微含义及用法；能系统性梳理与“餐饮社交”主题相关的词汇网络，并理解其背后的文化关联。

??能力目标：学生能够借助本课所学词汇与短语，清晰描述中西方典型餐桌布置与用餐流程；能够模拟在简单西餐或正式中式聚餐场景下的对话，进行得体的邀请、回应与交流；能够基于所给材料，对比分析中西餐桌礼仪的某一差异，并进行简要的口头或书面阐述。

??情感态度与价值观目标：学生在学习与体验不同饮食文化的过程中，能表现出好奇与尊重，愿意主动了解文化差异；在小组角色扮演与讨论中，能积极倾听同伴观点，协作完成交际任务，体验跨文化沟通的乐趣与意义。

??科学（学科）思维目标：通过对比中西餐具、上菜顺序、待客用语等，发展学生的比较与分类思维；通过从具体语言现象（如“Whydowesay‘helpyourself’?”）归纳概括文化内涵，提升归纳与推理能力；通过评判在特定情境下语言使用的得体性，培养批判性思维。

??评价与元认知目标：学生能够运用师生共同制定的简易评价量规，对同伴角色扮演的语言得体性与文化适宜性进行初步评价；能在课堂小结时，反思自己记忆与运用新词汇策略的有效性（如是通过语境记忆还是机械背诵），并规划课后巩固的个性化路径。

三、教学重点与难点

??教学重点：本课重点在于引导学生在“中西饮食文化对比”的完整语境中，深度理解、牢固掌握并初步运用与餐饮社交相关的核心词汇与短语。确立依据在于，这些语言点是构成该主题下听、说、读、写综合技能活动的基石，直接关联《课标》中“根据交际场合的正式程度，选择得体的语言进行交流”的能力要求。从学业评价角度看，在情境中准确选用词汇、理解短语内涵是中考完形填空、阅读理解及书面表达的高频考点，体现了语言学习从知识到应用的能力立意。

??教学难点：教学难点预计有两处。其一，抽象短语“beworthdoing”的结构理解与造句应用，其难点在于学生需克服母语负迁移，理解“值得做某事”的英文表达中动名词主动形式表被动含义的逻辑。其二，在模拟跨文化聚餐场景中，得体、综合地运用所学语言进行交际。难点成因在于这不仅需要语言知识，更需调动文化认知与临场应变能力，对学生的综合语言运用与思维品质提出了较高要求。突破方向在于提供大量可模仿的范例，搭建从控制性练习到半开放性对话的梯度支架。

四、教学准备清单