食品添加剂厂增稠剂留样规章.docx

食品添加剂厂增稠剂留样规章

第1章总则

第1.1条为规范食品添加剂厂增稠剂留样管理，确保留样质量与安全，依据《食品安全法》及相关行业标准，结合本厂实际情况，制定本规章。

第1.2条本规章适用于食品添加剂厂全体员工及客户，旨在确保增稠剂留样的科学性、规范性和有效性。

第1.3条核心内容围绕“人、事、财、物、信息、安全、文化”七个要素展开，涵盖增稠剂留样的全流程管理。

第1.4条体现本厂行业特点、企业文化、经营理念，强调扁平化管理、社会效益、经济效益、绩效考核、人力资源管理、安全生产、人文关怀。

第2章人

第2.1条设立增稠剂留样专职管理员，负责留样工作的日常管理。

第2.2条管理员需具备食品科学