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- 2026-02-10 发布于上海
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素食老年人的饮食搭配;目录;素食老年人的饮食搭配;现状分析:素食老年群体的饮食画像;现状分析:素食老年群体的饮食画像;问题识别:素食老年饮食的潜在缺口;蛋白质:量够但质不足的矛盾;铁与锌:吸收率低的“隐形缺口”;维生素B12:“无声的缺乏者”;钙与维生素D:骨健康的双重挑战;科学评估:量身定制的营养“体检”;科学评估:量身定制的营养“体检”;膳食调查:记录“吃进去的每一口”;体格检查:从“外在”看“内在”;生化指标:揪出“隐形缺乏”;方案制定:“缺什么补什么”的搭配法则;方案制定:“缺什么补什么”的搭配法则;蛋白质:“1+1>2”的互补策略;铁与锌:“去干扰+促吸收”双管齐下;维生素B12:“
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