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中药炮制工高级题库及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.下列哪种炮制方法适用于白芍？()

A.清炒

B.炒炭

C.炮姜

D.炒黄

2.何为“九蒸九晒”炮制法？()

A.药材蒸制后晒干，反复九次

B.药材晒干后蒸制，反复九次

C.药材蒸制后晒干，反复八次

D.药材晒干后蒸制，反复八次

3.下列哪种药材不适合用酒炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.黄连

D.丹参

4.炮制过程中，‘火候’指的是什么？()

A.炮制时间

B.炮制温度

C.炮制压力

D.炮制湿度

5.何为“炒炭”炮制法？()

A.药材炒至表面焦黑，内部炭化

B.药材炒至表面焦黑，内部未炭化

C.药材炒至表面焦黄，内部炭化

D.药材炒至表面焦黄，内部未炭化

6.下列哪种药材适合用蜜炙炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.黄连

D.丹参

7.何为“水飞”炮制法？()

A.药材加水煮沸，过滤取其沉淀

B.药材加水煮沸，过滤取其清液

C.药材加水浸泡，过滤取其沉淀

D.药材加水浸泡，过滤取其清液

8.炮制过程中，‘去油’指的是什么？()

A.去除药材中的油脂

B.去除药材中的水分

C.去除药材中的杂质

D.去除药材中的淀粉

9.何为“醋炙”炮制法？()

A.药材与醋混合蒸制

B.药材与醋混合炒制

C.药材与醋混合浸泡

D.药材与醋混合研磨

10.下列哪种药材适合用姜炙炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.黄连

D.丹参

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是中药炮制过程中常用的辅料？()

A.黄酒

B.醋

C.蜜

D.姜

E.火炭

12.以下哪些方法可以增强药材的药效？()

A.炒制

B.炮炭

C.炙制

D.煎煮

E.浸泡

13.以下哪些药材适合用酒炙炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.黄连

D.丹参

E.白芍

14.以下哪些药材适合用蜜炙炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.黄连

D.丹参

E.白芍

15.以下哪些炮制方法可以降低药材的毒性？()

A.炒制

B.炮炭

C.炙制

D.煎煮

E.浸泡

三、填空题(共5题)

16.在中药炮制中，‘净制’是指去除药材中的杂质和部分非药用部位的过程，常用的净制方法包括筛除、挑选、洗、润等。

17.‘醋炙’炮制法中，通常使用的是米醋或陈醋，醋的用量一般为药材重量的______。

18.‘蜜炙’炮制法中，蜂蜜的选择应选用新鲜、纯净、无杂质、无酸味的优质蜂蜜，其熔点通常在______℃左右。

19.‘酒炙’炮制法中，酒的选择应根据药材的性质和炮制要求选择不同的酒，如黄酒、白酒等，其作用是______。

20.‘水飞’炮制法是一种利用______使药材中的细小粉末与水分分离的方法。

四、判断题(共5题)

21.炮制过程中，所有药材都需要进行‘净制’处理。()

A.正确B.错误

22.‘醋炙’炮制法主要用于增强药材的温补作用。()

A.正确B.错误

23.‘蜜炙’炮制法中，蜂蜜的用量越多，炮制效果越好。()

A.正确B.错误

24.‘酒炙’炮制法中，白酒的酒精度越高，炮制效果越好。()

A.正确B.错误

25.‘水飞’炮制法适用于所有药材的细粉制备。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.问：中药炮制过程中，‘炒制’的目的有哪些？

27.问：何为‘炙制’？其在中药炮制中的作用是什么？

28.问：为什么有些药材在炮制前需要进行‘净制’处理？

29.问：‘酒炙’炮制法中，酒的选择对炮制效果有何影响？

30.问：何为‘水飞’炮制法？其适用范围是什么？

中药炮制工高级题库及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】白芍的炮制方法中，炒黄是常用的一种，可以增强其药效。

2.【答案】A

【解析】‘九蒸九晒’是指将药材蒸制后晒干，反复进行九次，以增强药效。

3.【答案】A

【解析】黄芪不适合用酒炮制，因为酒炮制会削弱黄芪的补气作用。

4.【答案】B

【解析】炮制过程中的‘火候’主要是指炮制时的温度控制。

5.【答案】B

【解析】‘炒炭’是指将药材炒至表面焦黑，但内部未完全炭化的炮制方法。

6.【答案