中药工艺员考试题及答案.docxVIP

中药工艺员考试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.中药炮制过程中，‘炒黄’的目的是什么？()

A.提高药效

B.降低药效

C.增加药效

D.改变药效

2.以下哪种药材不宜使用酒精进行提取？()

A.黄芪

B.当归

C.肉桂

D.丹参

3.中药煎煮时，以下哪种操作是错误的？()

A.先煎先煎质重的矿物药

B.后下易挥发药物

C.清水浸泡药材

D.煎煮时加入糖或盐

4.中药饮片的质量标准中，‘性状’一项主要是指什么？()

A.药材的来源

B.药材的外观特征

C.药材的化学成分

D.药材的药理作用

5.以下哪种药材不属于芳香化湿药？()

A.白豆蔻

B.薏苡仁

C.茯苓

D.砂仁

6.中药炮制过程中，‘蒸’的目的是什么？()

A.提高药效

B.降低药效

C.改变药效

D.保持药效

7.以下哪种药材在炮制过程中需要去油？()

A.桂枝

B.肉桂

C.茯苓

D.黄芪

8.中药煎煮时，以下哪种操作是正确的？()

A.煎煮时加入糖或盐

B.先煎先煎质重的矿物药

C.后下易挥发药物

D.清水浸泡药材后直接煎煮

9.中药饮片的质量标准中，‘含量测定’一项主要是指什么？()

A.药材的来源

B.药材的外观特征

C.药材的化学成分

D.药材的药理作用

10.以下哪种药材不属于清热解毒药？()

A.金银花

B.连翘

C.黄芩

D.当归

二、多选题(共5题)

11.中药饮片炮制过程中，以下哪些操作可以增加药材的药效？()

A.炒黄

B.炒炭

C.炮制去油

D.炮制去毛

E.炮制去心

12.以下哪些是中药煎煮的基本原则？()

A.先煎先煎质重的矿物药

B.后下易挥发药物

C.清水浸泡药材

D.煎煮时加入糖或盐

E.保持煎煮温度

13.以下哪些是中药饮片质量检验的常规项目？()

A.外观检查

B.气味检查

C.溶解度检查

D.含量测定

E.药理活性检查

14.以下哪些药材在炮制过程中需要去油？()

A.肉桂

B.桂枝

C.茯苓

D.黄芪

E.砂仁

15.以下哪些是中药炮制中常用的辅料？()

A.米泔水

B.黄酒

C.稻米

D.猪油

E.蜂蜜

三、填空题(共5题)

16.中药煎煮时，为了提高药效，通常先煎___________的药材。

17.在中药炮制过程中，‘炒黄’的主要目的是为了___________药材中的有效成分。

18.中药饮片的质量标准中，‘性状’一项主要检查的是药材的___________。

19.中药炮制中，‘去毛’操作主要是为了去除药材表面的___________。

20.中药煎煮时，使用___________的水可以减少药物中重金属离子的溶出。

四、判断题(共5题)

21.中药煎煮时，加入糖或盐可以增加药效。()

A.正确B.错误

22.所有药材在炮制前都需要清洗。()

A.正确B.错误

23.‘炒黄’的炮制方法可以使药材中的挥发油含量增加。()

A.正确B.错误

24.中药饮片的质量标准中，‘含量测定’是指测定药材中的有效成分含量。()

A.正确B.错误

25.中药炮制过程中，‘去毛’操作是去除药材表面的绒毛、鳞片等非药用部位。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述中药煎煮过程中需要注意的几个关键步骤及其重要性。

27.为什么在中药炮制过程中，有些药材需要去油？

28.如何判断中药饮片的质量是否合格？

29.请解释‘炒黄’和‘炒炭’两种炮制方法在中药炮制中的作用和区别。

30.中药煎煮时，为什么先煎先煎质重的矿物药？

中药工艺员考试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】炒黄是一种炮制方法，通过炒制可以使药材中的有效成分更加稳定，提高药效。

2.【答案】C

【解析】肉桂含有大量的挥发油，直接使用酒精提取会导致挥发油损失，影响药效。

3.【答案】D

【解析】中药煎煮时不宜加入糖或盐，因为会影响药材中有效成分的溶解和稳定性。

4.【答案】B

【解析】中药饮片的质量标准中的‘性状’主要是指药材的外观特征，如颜色、形状、气味等。

5.【答案】C

【解析】茯苓属于利水渗湿药，而白豆蔻、薏