《饲料学》思考题（考试）汇总.pdfVIP

《饲料学》思考题（考试）汇总

一、判断题

1．生豆饲养效果差，饲料加工无法解决这一问题。

2．凡是能被动物摄取，消化、吸收、利用或促进生长，修补组织,

调节生理过程的物质都叫饲料

1．新命名法规定每一种饲料编码由六位数组成，第二位为该种饲

料所属的类。

2．蛋白质饲料中粗蛋白质的含量要大于20％。

3．能量饲料中粗纤维的含量为不大于18％。

1．植物体不同部位所含的营养成分差别很大，茎中蛋白质含量高，

粗纤维含量低，而叶片中正好相反。（）

1．南瓜属于不易青贮的饲料。

2．青贮料中蛋白质的变化，与PH的高低有密切关系，当PH小

于4.2时，蛋白质分解的氨基酸不被分解，不造成蛋白质的损失。

1．干草是反刍动物维生素A的主要来源。

2．青贮饲料是反刍动物维生素D的主要来源。

1．麦麸的一个优点是维生素A的含量很高。

2．麦麸的最大缺点是钙磷含量不平衡，钙磷比例为8:1。

1．加热可以破坏大豆中的抗营养因子，所以豆粕的热加工程度与

豆粕的营养价值成正比例关系。

2．在玉米－豆粕型日粮中，苏氨酸通常是畜禽的第一限制性氨基

酸。

1．磷酸一钙和磷酸二钙中磷、钙的生物学效价比磷酸三钙高，脱

去水的比含有结晶水的高。2．钴补充料常用在单胃动物的日粮中，补

充饲料中钴元素的缺乏。

1．一般风干饲料水分含量应在15%以上贮藏。

2．光线对脂肪不会造成损失，对维生素会造成损失。

1．饲料对肉品颜色不会产生影响。

2．饲料中异味物质或化学反应产物均可能进入肉品，影响肉品气

味。

3．饲料中蛋白质含量不足，对奶蛋白组成和奶蛋白浓度没有影响，

但产奶量下降。

4．饲料Ca、P缺乏,奶中Ca、P含量会发生变化。

1．科学利用方式对饲料资源利用效率不高。

2．利用非淀粉多糖酶，可以提高小麦、大麦、高粱等籽实及加工

副产物的利用价值

1、猪为杂食性单胃动物，日粮中不宜使用或很少使用粗饲料，一

般来说，谷物籽实、豆类饲料和饼粕是构成猪日粮的主要成分。

2．鱼类对生淀粉的利用能力与糊化淀粉一样，所以为了节约加工

成本，淀粉直接生喂。二、选择题

1．饲料在动物生产中,其成本占整个动物生产成本的（）以上。

A．50%B．60%C．70%D．80%

2．1809年Thaer制定了第一个饲料成分表(基于干草价)

A．1809B．1871C．1864D．1861

1．粗饲料中粗纤维的含量为

A.≥18％

B.18％

C.≥20％

D.20％

2．蛋白质饲料中粗蛋白质的含量为

A.≥18％

B.18％

C.≥20％

D.20％

3．新命名法规定每一种饲料编码由六位数组成，第几位为该种饲

料所属的类

A.第一位

B.第二位

C.第三位

D.第四位

4．在我国的饲料生产习惯中，浓缩料配上那一种饲料可以配成全

价料

A.能量饲料

B.蛋白质饲料

C.维生素饲料

D.微量元素饲料

1．下列那种牧草是主要的禾本科牧草之一

A.青饲玉米

B.蚕豆苗

C.紫云英

D.苜蓿

2．下列那种牧草是主要的豆科牧草之一

A.青饲玉米

B.青饲高梁

C.苏丹草

D.苜蓿

1．青贮发酵完成一般需多少天？

A.10～12天

B.15～17天

C.17～21天

D.28～31天

2．青贮的适宜温度为

A.26.7～37.8℃

B.29.7～40.8℃

C.20～25℃

D.18～20℃

3．下列哪种饲料为不易青贮的原料

A.高梁