（22页PPT）海底捞新员工三日入职培训.pptxVIP

;目录;海底捞新员工三日入职培训教材;六：海底捞的14个岗位;2、进入宿舍必须穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；;二：迟到奖罚制度;或不佩戴在指定地方；;4、打架斗殴。;带着同样的目标，共创美好的明天，怀着家人的期望，时刻发

奋图强，带着母亲等长城，终有一天会实现，心连心，一起度过艰难，

手拉手，分秒并肩作战，创造奇迹，拥有梦想，知恩图报，双手创造

未来。;美甲——游乐园——打发票;一：海底捞岗位描述;3.不主动询问顾客是否需要发票；

4.客人给是必须说；;7、按时准备好所有的原材料和用具。

传菜员：;9、生意低峰期做好本组的汤、豆浆的转移工作和收尾工作。

收台人员：;答问百问不烦，百答不厌。;2003年12月：店

2004年7月：北京一店

2005年2月：店

2005年4月：西安五店

2005年7月：北京二店

2005年7月：河南焦作一店

2006年5月：北京三店

2006年9月：北京四店

2006年10月：北京五店

2007年1月：上海一店

2007年2月：店

2007年6月：北京六店

2007年6月：北京七店

2007年6月：北京八店

2007年11月：北京九店

2007年12月：北京十店

2007年12月：上海二店

2007年12月：上海三店

2007年12月：西安六店

2007年12月：天津一店

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六：公司高压线;4、从诚实；;游戏名称：数青蛙;3、进入住宅区时要轻手轻脚，不能大声喧哗，做到尊老爱幼，

礼貌待人；;特色火锅项目招商：映像19主题牛肉馆水云

坊青鱼豆捞;＊清扫的人员主动为每位顾客挤洗手液，递上擦手纸，甚至有

时候会敲背。

＊洗手间清洁不仅用拖把而且用双手加毛巾清理，保证地面无

水渍，无异味。;＊传菜速度很快，服务员和传菜员几乎用竞走与小跑的速度

＊客户经理带动员工做服务