原创力文档导语：以“芯”代“厨”，两难自解。
作者：市值风云App：萧瑟
火锅食材龙头亮出黑科技！AI炒菜，锅圈的第二增长极？
纵观AI发展，大模型的核心开发已从追逐参数的狂热竞赛，进入以稳定性、可
靠性为标志的成熟阶段，为广泛落地做好了准备。因此，市场普遍预计，2026年
有望成为从“AI开发”迈向“AI应用”的元年。
但现实困难依旧不少，AI模型究竟该如何融入千行百业？目前真正落地的商业
模式寥寥可数，摸着石头过河还是主调。
近期风云君注意到，餐饮界上市公司锅圈（2517.HK）的AI落地实践，或许能
为我们提供一个观察窗口。
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