《平凉红牛种群鉴定标准》.pdfVIP

ICS65.020.30

CCSB43

团体标准

T/CAAA124—2024

平凉红牛种群鉴定标准

ldentificationstandardofpingliangredcattle

2024-04-30发布2024-06-30实施

中国畜牧业协会发布

T/CAAA124—2024

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国畜牧业协会提出并归口。

本文件起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、平凉红牛研究院、泾川县鼎康牛业有限责

任公司、崇信红牛产业开发服务有限责任公司、平凉泰鸿肉牛养殖有限公司。

本文件主要起草人：张路培、胡俊伟、高会江、王亚慧、王、李叔臻、张琰翔、张长庆、程强、

孔繁云、杨天良、段蕊、王永峰、陈雄兵、李晓东。

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平凉红牛种群鉴定标准

1范围

本文件规定了平凉红牛分布区域、产地环境、种群特征、测定方法、等级评定。

本文件适用于平凉红牛种群鉴定和等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

NY/T2660肉牛生产性能测定技术规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4分布区域

平凉红牛是甘肃省平凉市在本地黄牛的基础上经过长期改良和选育而成的肉用新类群，主产区为

甘肃省平凉市崆峒区、华亭市、泾川县、灵台县、崇信县、庄浪县、静宁县。庆阳市镇原县、宁县、正

宁县等地也有分布。

5产地环境

陇东温和半湿润农业气候，海拔890m~2857m,年平均气温8.5℃,最高气温27.4℃,最低气温

-10.1℃,年平均降水量511.2mm,平均日照时数2063.2h,平均无霜期179d。

6种群特征

6.1体型外貌

被毛红色(枣红),浓淡不等，尾帚多混有白色或灰白色毛。公牛头形方正，母牛头部清秀，眼圈

为粉红色或淡肉色；角短(疙瘩角”、萝卜角”、断角)或无角；鼻镜呈肉红色或粉红色，部分个体有色

斑。皮肤细致柔软，垂皮发达。体躯各部位结构紧凑结实，颈短，肩宽胸深，公牛髻甲较高，母牛髻甲

低，四肢结实。体型外貌见附录A。

6.2生产性能

6.2.1体重体尺

6月龄、12月龄、24月龄、36月龄、48月龄公牛、母牛体重体尺见表1。

)疙瘩角：角短而钝。

2)萝卜角：为扁圆形，较短小，微向后弯曲。

3)断角：俗称“铃铃角”,为可摇动的角。

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