2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库附参考答案详解（研优卷）.docxVIP

2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、所有的老师都戴眼镜，这位老师不戴眼镜，因此以下哪个结论是正确的？

A.这位老师是老师

B.这位老师不是老师

C.有些老师不戴眼镜

D.老师不一定戴眼镜

【答案】：B

【解析】根据前提，所有的老师都戴眼镜，这位老师不戴眼镜，因此这位老师不是老师。

2、“宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”，茶文化在中国源远流长。下面对茶的叙述有误的一项是（）

A.被誉为“茶圣”的是唐代著名的茶学家陆羽，他著有世界第一部茶叶专著《茶经》

B.绿茶利于清热利尿，因此凉性体质的人不宜多喝；红茶提神醒目，降血脂功能较强

C.饭前、晚睡前饮茶有助于消化和睡眠，茶冲出来不应放置时间过长

D.大红袍产于福建武夷山，属于乌龙茶，是我国特种名茶

【答案】：C

【解析】本题可通过对每个选项的逐一分析来判断对错。首先来看茶文化相关知识，被誉为“茶圣”的是唐代著名茶学家陆羽，其撰写的《茶经》是世界第一部茶叶专著，这是被广泛认可的茶文化常识，所以关于茶圣和《茶经》的表述是正确的。接着看茶叶功效方面，绿茶具有清热利尿的特性，凉性体质的人身体偏寒，多喝绿茶可能会加重体内寒气，不宜多喝；而红茶有提神醒目作用，且在降血脂方面功能较强，这些茶叶功效的描述符合科学认知。再看饮茶时间相关，饭前饮茶会冲淡胃液，影响食物消化吸收；晚睡前饮茶，茶叶中的咖啡因等成分会刺激中枢神经，使人兴奋，不利于睡眠。所以饭前、晚睡前饮茶有助于消化和睡眠的说法错误。最后看茶叶产地与种类，大红袍产于福建武夷山，属于乌龙茶类别，是我国特种名茶，这是茶叶分类和产地的正确表述。综上，对茶的叙述有误的是关于饭前、晚睡前饮茶的说法。

3、“使用而不占有”和“不使用即浪费”是分享经济的两个核心理念。在分享经济模式下，人们的生活更趋向于简洁化，人们不仅会主动使用他人的共享成果，还会将自己手中的闲置资源共享给别人。从哲学角度看，以下对分享经济理解正确的是（）。

A.人们发挥主观能动性建立的“分享经济”是主观的

B.事物的联系是多样的，分享经济有效链接供需双方

C.人的意识能将自在事物的联系变为人为事物的联系

D.联系是人为的，分享经济创造的价值远超传统经济

【答案】：B

【解析】分享经济以“使用而不占有”和“不使用即浪费”为核心理念，使人们生活趋向简洁化，既利用他人共享成果，又将闲置资源共享给他人。分享经济是人们在尊重客观规律基础上发挥主观能动性建立的，但它属于人为事物的联系，一旦形成便具有客观性，并非主观的。事物的联系具有多样性，有直接联系与间接联系、内部联系与外部联系等。分享经济能有效链接供需双方，体现了联系多样性。它通过共享闲置资源，使资源在不同主体间流动，满足了不同人的需求，将原本分散的供需关系紧密联系起来，是联系多样性的具体体现。自在事物的联系是在人类产生之前就存在的，不以人的意志为转移；人为事物的联系是人类实践活动的产物。人的意识不能直接将自在事物的联系变为人为事物的联系，必须通过实践活动才能实现。联系分为自在事物的联系和人为事物的联系，自在事物的联系在人类产生之前就已存在，并非人为的。而且分享经济和传统经济各有其优势和适用场景，不能简单地认为分享经济创造的价值远超传统经济。综上，关于分享经济从哲学上看正确的理解是事物的联系是多样的，分享经济有效链接供需双方。

4、在工作过程中，沟通所蕴含的深层次目的是（）。

A.布置落实任务

B.展示个人魅力

C.传递信思

D.激励或影响人的行为

【答案】：D

【解析】在工作中，沟通有多种表现形式和直接目的。布置落实任务是常见的工作沟通场景，通过沟通将工作任务传达给相关人员，但这只是沟通在工作中的一个具体应用，并非深层次目的；展示个人魅力可能是沟通时附带产生的一种效果，并非沟通的核心目标；传递信息是沟通的基本功能，但仅传递信息并不足以说明沟通在工作中的深层次意义；而激励或影响人的行为才是工作中沟通的深层次目的，工作中的沟通最终是为了引导员工朝着组织目标前进，激发他们的工作积极性和创造力，推动工作的开展和完成。所以选激励或影响人的行为。

5、李某于某一日凌晨在回家途中，突然发现前方有一名女子打扮光鲜亮丽，所着衣物价值不菲，遂心生歹念，企图绑架该女子并向其家人索要钱财。随后，李某持刀上前将该女子挟持至附近的废弃工厂，并逼迫其打电话给家人，索要50万赎金。此案中，李某犯了（）。

A.绑架罪

B.非法拘禁罪

C.抢劫罪

D.抢夺罪

【答案】：A

【解析】题干中李某以勒索财物为目的，持刀将女子挟持到附近废弃工厂，并逼迫其打电话给家人索要50万赎金，此行为符合绑架罪的构成要件。绑架罪是指以勒索财物为目的绑架他人，或者绑架他人作为人质的行为。非法拘禁罪是指非法剥夺他人人身自