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夏黑葡萄避雨栽培技术及其在应用.pdf

2011年第4期南方园艺

夏黑葡萄避雨栽培技术

覃炳树

(兴安县水果站，广西兴安541300)

兴安县自2002年引种夏黑葡萄品种以来，栽培面穗发病率分别为21％～30％和7．4％～14％。炭疽病

积逐年增加，到2010年全县夏黑栽培面积达333hm：。和白腐病比露地栽培减轻45％～55％，果品商品率

笔者根据多年实践，对夏黑葡萄栽培技术总结如下，提高了10％一15％。种植夏黑葡萄品种通过避雨栽

供生产参考。培可显著提高经济效益。

1基本情况2夏黑在兴安县栽培表现

1．1兴安县气候情况夏黑是由日本山梨县果树试验场1968年杂交育

兴安县地处北纬25。18一25。55，东经成欧美杂交种，1998年引入我国，为早熟鲜食无核品

110。～14llO。56之间，属于亚热带季风气候。种。该品种生长势强、萌芽率高、成枝率达92％，枝条

年l0℃有效积温4412．7oC，年平均气温l7．8℃，成熟度中等，每条果枝平均着生果穗1．5个，隐芽萌发

平均最高温度22．3cI=，平均最低温度14．6℃，1月气的新梢结果实力强嘲。兴安一般3月上旬萌芽，5月上

温最低，平均气温6．6oC，7月气温最高，平均气温旬开花，成熟期6月上中旬～7月上旬。从萌芽至浆果

27．6，年极端最高气温38．5℃。年平均降雨量成熟期100～110d，此期活动积温为2000℃左右。

1814mm，4—6月降雨量占全年降雨总量49％，8～9果穗圆锥形，平均穗重450g，不经膨大处理粒重3—

月降雨313mm。年平均日照时数1459h，2～4月日3．5g，果粒近圆形，紫黑色成蓝黑色，可溶性固形物含

照最少，月平均日照50～70h，7～9月日照最多，月量20％～22％；经膨大处理后，果粒大平均单果重可

平均值大于200ht1。至7．5g，平均穗重600g。该品种果实浓甜爽口，有浓

1．2夏黑葡萄引种情况郁的草莓香味，可一直挂在树上1个月，不裂果、不落

2002年开始从江苏张家港神园葡萄场引进试种粒、不回味、不回软，是较适合南方商品性栽培的优质

夏黑葡萄品种，种植苗木有贝达砧木嫁接苗和自根早熟鲜食品种。

苗，每667种植200株，种植第二年挂果，每667Irf该品种长势旺且属于大叶型，一般以稀植为主，

产量1025kg。嫁接苗果粒偏小，着色均匀，果粒颜色采用高、宽V型水平架式。种植过密病虫危害严重。夏

深黑色；自根苗果粒偏大，着色不均匀，果粒颜色紫红黑在兴安表现出早结丰产性良好，每667mz产量种植

色，第三年花量少。幼树易感霜霉病，成龄树成熟期果次年一般可达1250kg，第三年后可达2000kg以上，

穗易感白腐病。经过多年试种，该品种成熟期偏早，糖但每667mz产量超过1750kg时果实上色不良，在山

度高，口感好，深受广大消费者欢迎，很有市场前景。至地种植上色比水田好且可提早成熟7d左右。

2011年兴安县发展夏黑葡萄种植面积达到400hm23主要栽培技术

多，是本地发展的好品种之一。3．1种植规格

1．3夏黑葡萄露地栽培与避雨栽培情况行距2．5m，株距1．5m(图1)，每667mz栽170

南方种植葡萄主要制约因素是病害非常严重，而株左右，如果在水肥条件较差的地上种植，每667m2