物态变化与温度控制技术综述.pdfVIP

本

态五四三二—章

变、、、、、主

化生升汽熔物要

活华化化态内

和和和和变容

技凝液凝化

术华化固

中、

温

的度

物

一、物态变化、温度

知识点一物态及其变化

物质的状态

物态变化

物态变化的

知识点二温度

知识点三温度计

物质的状态

•像石头、钢铁

固态等具有一定的

形状和体积，

不能流动

•像、煤油

液态等具有流动性，

没有固定的形

状

•像空气等具有

气态流动性，没有

固定的形状和

体积

第一章物态及其变化ϰ

二、熔化和凝固

知识点一熔化和凝固的概念

知识点二熔化的条件及特点



晶体与非晶体的熔化

知识点三凝固的条件及特点

同种晶体的凝固过程与熔化过程相反

晶体与非晶体的凝固

三、汽化和液化

知识点一汽化

知识点二蒸发和沸腾

知识点三液化及液化的两种方法

蒸发和沸腾的异同点

蒸发

同点都是从液态变成气态，都要吸热

发生部位只在液体表面进行液体和表面同时发生

剧烈程度缓慢剧烈

不同温度条件在任何温度下在一定温度下（沸点）

蒸发快慢与液体的温度高低、液液体沸点的高低与其表面大气压

影响因素体表面积的大小和液体表面上方的大小有关。压强越大、沸点越

空气流动的快慢有关高

第一章物态及其变化