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多管齐下：油菜根肿病综合防控技术的创新与实践

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1油菜产业的重要地位

油菜作为全球广泛种植的油料作物，在我国农业经济结构中占据关键位置，对保障食用油供给、推动农业可持续发展发挥着重要作用。从食用油来源角度看，油菜籽是制取菜籽油的主要原料，菜籽油富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对人体健康益处显著。我国是食用油消费大国，随着居民生活水平提高，对优质食用油需求持续增长，油菜在满足食用油需求方面的作用愈发凸显。据相关统计，我国菜籽油消费量在国内食用油消费结构中占比较高，且呈稳定上升趋势，油菜产业的稳定发展对保障我国食用油供给安全至关重要。