T_SZNB 013-2025 优质蜂糖李生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05T/SZNB团体标准T/SZNB013-2025优质蜂糖李生产技术规程CodeofpracticeforhighqualityFengtangplumproduction2025-06-25发布2025-06-25

ICS65.020.20

CCSB05

T/SZNB

团

体

标

准

T/SZNB013-2025

优质蜂糖李生产技术规程

CodeofpracticeforhighqualityFengtangplum

production

2025-06-25发布

2025-06-25实施

深圳市农业产业化龙头企业协会

发布

T/SZNB013-2025目次前1

T/SZNB013-2025

目

次

前1

2

3

4

5

6

7

8

9

言 1

范围 2

规范性引用文件 2

术语和定义 2

建园 2

栽植 3

土肥水管理 4

整形修剪 5

花果管理 6

病虫害防治 6

果实采收与贮运 7

产品质量追溯 8

附录A 9

T/SZNB013-2025前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第

T/SZNB013-2025

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由深圳农产品质量提升联盟提出。

本文件由深圳市农业产业化龙头企业协会归口。

本文件起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市农业产业化龙头企业协会、镇宁自治县蜂糖李产业发展中心、镇宁恒丰源果业发展有限公司、贵州黄果树果业有限公司、成都金德塔科技有限公司。

本文件主要起草人：彭李亚、袁文静、陈子晟、李广斌、肖华海、林军军、王义琴、鲁长青、唐发

文、祁百福、段全丽、刘东风、李平东、李永红、陈敏、邓必鸿、肖志沛、马文静、陈红、王菲菲、宋贞富、钟燕珠、陶旭、杨泽柳、蒋江、苏晓润、岐斐、李楠、李天福。

1

T/SZNB013-2025优质蜂糖李生产技术规程1 范围本文件规定了优质蜂糖李生产的建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收与贮存和产品质量追溯等内容。本文件适用于优质蜂糖李的生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GBGBGBGB2762276330955084食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量环境空气质量标准农田灌溉水质标准GB/TGB/TGB/TNY/TNY/T

T/SZNB013-2025

优质蜂糖李生产技术规程

1 范围

本文件规定了优质蜂糖李生产的建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收与贮存和产品质量追溯等内容。

本文件适用于优质蜂糖李的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GBGBGBGB

2762

2763

3095

5084

食品安全国家标准食品中污染物限量

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量环境空气质量标准

农田灌溉水质标准

GB/TGB/TGB/TNY/TNY/TNY/T

NY/T

LY/T

8321（所有部分）农药合理使用准则

15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

29373农产品追溯要求果蔬

496肥料合理使用准则通则

1109

1276

2380

2826

微生物肥料生物安全通用技术准则农药安全使用规范总则

李贮运技术规范

李栽培技术规程

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 蜂糖李Fengtangplum

由贵州省农作物品种审定委员会审定的地方李品种（黔审果2016002号）。

4 建园

4.1 气候条件

年均温度15.5℃以上，生长季≥10℃的有效积温4000℃以上，年降雨1000mm左右，年日照时数1200

h以上。

2

T/SZNB013-20254.2 地形地势选择海拔1200m以下，背风向阳的坡地、平地、河谷和山丘地