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小学食堂食品安全管理与营养健康知识普及实践论文

摘要：本文针对我国小学食堂食品安全管理与营养健康知识普及的现状，探讨了如何加强食品安全管理，提高学生营养健康水平。文章从实践角度出发，分析了存在的问题，提出了具体的改进措施，以期为我国小学食堂食品安全管理与营养健康知识普及提供借鉴。

关键词：小学食堂；食品安全管理；营养健康；实践

一、引言

（一）1.食品安全管理的重要性

食品安全管理是学校食堂工作的重中之重。近年来，我国食品安全问题频发，尤其是校园食品安全事故，给学生的身体健康和生命安全带来了严重威胁。加强小学食堂食品安全管理，确保学生用餐安全，已成为全社会关注的焦点。学校食堂食品安全管理不仅关