课题1第2课时-燃烧剧烈程度的调控--化学反应中的能量变化.docxVIP

第2课时燃烧剧烈程度的调控化学反应中的能量变化

教学目标

1.了解调控燃料燃烧的方法和价值，初步体会调控化学反应的意义。

2.认识化学反应中的能量变化及其利用。

3.了解易燃易爆物的安全知识，增强安全意识。

教学重难点

1.教学重点：易燃物、易爆物的安全知识；燃料的充分燃烧；化学反应中的能量变化。

2.教学难点：燃料燃烧的调控。

教学过程

一、导入新课

氢气在点燃前要验纯，是因为不纯的氢气燃烧容易发生爆炸，有可能造成生命和财产的损害。这节课我们来学习爆炸方面的知识。

二、推进新课

1.易燃物和易爆物的安全知识

［过渡］可燃物在有限空间内急剧地燃烧，就可能会发生爆炸，给我们的生命和财产带来严重的威胁。

［投影展示］

［归纳总结］可燃气体（如天然气、煤气或液化石油气等）或粉尘（如面粉、煤粉等）聚集在通风不良的有限空间内，达到一定的含量时，遇到明火就会急剧地燃烧，很有可能发生爆炸事故。

［讲解］可燃气体等在空气中达到一定含量时，遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围，叫作爆炸极限。（介绍几种常见气体的爆炸范围）

［特别提醒］爆炸不一定是化学变化，有些爆炸（如汽车轮胎爆炸、暖水瓶爆炸等）是物理变化。

［过渡］为了使警钟长鸣，同学们对一些易燃物和易爆物的安全问题要时刻提高警觉性。为了防止火灾以及爆炸事故的发生，大家在一些易燃、易爆场合会经常看到以下图标。

［投影展示］

［归纳总结］讲解这些图标所表示的含义。

2.燃料的充分燃烧

［讨论交流］做饭时，燃气灶的火焰有时呈现黄色或橙色，锅底出现黑色物质。此时需要调节一下灶具或炉具的进风口，这是为什么呢？（引导学生解释原因并归纳出燃料充分燃烧的条件）

［归纳总结］使燃料充分燃烧通常考虑两点：一是燃烧时要有足够的空气；二是燃料与空气要有足够大的接触面。

3.化学反应中的能量变化

［提出问题］在实验室，我们经常利用酒精灯加热。酒精在燃烧的过程中发生了什么变化呢？

［归纳总结］酒精是乙醇（C2H5OH）的俗称。乙醇在空气中燃烧，发生化学反应时放出大量的热量，反应的化学方程式为C2H5OH+3O22CO2+3H2O。

［过渡］燃料燃烧时会放出热量，这种放热现象在许多化学反应中都会发生。

［演示实验］实验7-1。

［归纳总结］①现象：温度计示数升高，试管外壁发烫。

②分析：氧化钙与水反应生成氢氧化钙，并放出热量，化学方程式为CaO+H2OCa（OH）2。

［讲解］化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量的变化。化学反应中能量的变化通常表现为热量的变化，有些反应放出热量，而有些反应吸收热量。

［讨论交流］人类需要的大部分能量是由化学反应产生的。你能举出一些实际应用的例子吗？

板书设计

第2课时燃烧剧烈程度的调控化学反应中的能量变化

一、易燃物和易爆物的安全知识

1.爆炸：有限空间、明火。

2.易燃物和易爆物的安全知识

二、燃料的充分燃烧

方法有足够的空气(氧气)

三、化学反应中的能量变化

热量

变化

教学反思

鉴于学生对燃烧与爆炸的现象已具备了一定的生活经验，故在教学的过程中，应注重从学生的生活经验出发，让他们在熟悉的生活情境中探究爆炸的奥秘及化学反应中的能量变化，并把所学的化学知识应用到生活中，解决生活中的实际问题。